Crumble od jabuka

Crumble od jabuka, jednostavna priprema i fanstastičan okus!

Za mrvice:
100g brašna
100 g maslaca
50 g šećera
30 g zobenih pahuljica
manji prstohvat soli
malo cimeta
30 g listića badema (možete ih zamijeniti lješnjacima, orasima ili izostaviti, ali u tom slučaju povećajte količinu zobenih pahuljica)
naribana korica manjeg limuna

Za nadjev:
4 jabuke
1 žlica šećera
1 žlica meda
1 vanilin šećer
sok manjeg limuna
malo maslaca

Priprema:
Sve suhe sastojke- brašno, šećer, bademe, cimet, prstohvat soli i zobene pahuljice stavite u posudu. Dodajte maslac narezan na listiće i koricu limuna pa prstima izradite mrvičasto tijesto tj. povežite sve sastojke kako bi nastale mrvice.

Ramekine (ja sam uzela Taline) ili porculanski ili keramički kalup kistićem premažite maslacem.
Jabuke ogulite i narežite na manje kockice te ih pomiješajte u posudi sa šećerom, vanilin šećerom, medom i sokom limuna pa posložite na dno kalupa tj ramekina.
Na jabuke zatim raspodijelite mrvičasto tijesto pri čemu pazite da pazite da ih prekrijete ravnomjerno.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite 30 minuta.
Poslužite toplo, uz kuglicu sladoleda od vanilije ili smrznutog šlaga i uživajte.
Prirpemila i snimila za Sol i papar: Ana Mišković, Anini kolačići

Share the Post