Demonstracijski master class u Gourmandisu!

MAJORQUE

Demonstracijski master class u Gourmandisu!

Prvi put u Hrvatskoj!

MOF Guillaume Mabilleau stiže u Gourmandise s demonstracijskim master-classom koji će se održati 25.-27.09.2017.Radio je kao profesor u poznatoj francuskoj školi Bellouet Conseil u Parizu. Vlasnik je tvrtke Nuances Gourmandes koja nudi široki raspon slastičarskih proizvoda – od makaronsa do svadbenih torti, od individualnih deserata do malih slastica za catering (petit fours).
Poznati je po svojoj preciznosti, strogosti, ali i strasti prema poslu, što su najbitnije karakteristike za slastičara.
Ove sve karakteristike vidi se u svakoj njegovoj kreaciji.

Njegove master-classove su već rezervirane za 2018. i 2019. godine u različitim zemljama.

Program master-classa:
ABSOLU CAFE
Kuhano tijesto u kalupu
Krema od kave
Čokoladni cremeux s kavom
Praline od lješnjaka 50%
Sjajna glazura “Zlatna karamela”

CARAK
Čokoladno prhko tijesto (pate sablee)
Čokoladna krema od badema
Mekana karamela
Sablirani kikiriki
Čokoladni cremeux
Hrskavi sloj od lješnjaka

COOL
Streuzel od badema
Moelleux od badema
Žele
Tučena krema s tonkom
Sjajna glazura s vanilijom

GALET
Streuzel od badema
Moelleux od badema
Žele od jagode i mente
Tučena krema od bademovog mlijeka
Crvena glazura

IVOIRE WEDDING CAKE (SVADBENA TORTA)
Streuzel od badema
Moelleux od badema
Cremeux od tonke
Žele od maline
Mousse od badema s vanilijom
Sjajna glazura s vanilijom

LUNA
Prhko tijesto Lintzer
Krema od badema i lješnjaka
Cremeux od mliječne čokolade i lješnjaka
Tučena krema od vanilije i limuna
Meringa od lješnjaka

MAJORQUE
Hrskavi sloj od lješnjaka
Čokoladni biskvit od badema
Cremeux od mliječne čokolade
Egzotični žele
Čokoladni mousse
Sjajna glazura od mliječne čokolade

MARAGOGYPE
Hrskavi sloj od lješnjaka
Biskvit od lješnjaka
Cremeux od kave
Čokoladni mousse s kavom
Sjajna glazura od mliječne čokolade
Velour

SPLASH
Streuzel od pekana
Čokoladni mouelleux s pekanom
Cremeux od tamne čokolade i tonke
Mousse od kakaa
Sjajna neutralna glazura
Velour

Prijaviti se možete na mail:

solipapar@solipapar.hr

ili

Nataliya.Marchuk@gourmandise.hr

Share the Post

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obično spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogućava stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogućili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hoćete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slično.

Kako onemogućiti kolačiće?
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogućile bolje korisničko iskustvo. Kolačići se koriste za pamćenje korisničkih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje određenih mogućnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogućujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjećenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivačkih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za isključivanje pohranjivanja kolačića za različite servise. Više informacija možete saznati na sljedećim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/