O noževima (za početnike)

Volja, kvalitetne sezonske namirnice, ljubav kao osnovni začin i naravno, malo soli i papra dovoljni su da bi se napravilo savršeno jelo.

Pa, baš i nije tako. Neke osnovne kuhinjske aparate, pomagala i posuđe ipak je potrebno imati u kuhinji da bi uspješno napravili dobar i ukusan obrok.

Svaki će vam kuhar reći da je osnovno sredstvo za rad u kuhinji dobar i kvalitetan nož. Profesionalni kuhari imaju čitav set noževa koje ljubomorno čuvaju i pažljivo koriste. Savršeno bi bilo posjedovati jedan takav profesionalni set noževa, no već i nekoliko osnovnih olakšat će vam pripremu i učiniti da se osjećate kao pravi majstor kuhar.

Pri izboru noževa važno je da bude dobro izbalansiran, da je oštrica zakovana kroz čitavu ručku i da vam nož jednostavno «sjedne» u ruku. Birajte čelične noževe i radije se odlučite za nešto skuplju ali kvalitetniju varijantu, jer dobar nož neće vas iznevjeriti čitavog života.

Osnovni noževi: nožić za čišćenje i obrađivanje sa oštricom od 5 do 7cm, kuharski nož sa širokom oštricom dugom barem 20cm, flekisibilan nož za tranširanje sa uskom oštricom kojom se lako obrađuje meso ili filetira riba i na kraju, nož za kruh.

U našem dućanu ili u web shopu naći ćete najveći izbor kvalitetnih noževa najznačajnijih svjetskih proizvođača no, svakako svratite do dućana da vas upoznamo sa svim detaljima i da pronađete savršeni nož za vašu ruku i majstorije u kuhinji.

Share the Post

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obično spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogućava stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogućili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hoćete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slično.

Kako onemogućiti kolačiće?
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogućile bolje korisničko iskustvo. Kolačići se koriste za pamćenje korisničkih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje određenih mogućnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogućujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjećenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivačkih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za isključivanje pohranjivanja kolačića za različite servise. Više informacija možete saznati na sljedećim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/