Sladoled od malina

sladoled-od-malina2

Sladoled od malina

SASTOJCI

  1. 4 zrele banane
  2. 1 šalica indijskih oraščića
  3. 2 žlice kokosovog ulja
  4. 3 žlica javorovog sirupa (ili nekog drugog tekućeg zaslađivača po želji)
  5. 2 šalice svježih malina

ZA PRELJEV

  1. 20g kokosovog ulja (bez mirisa)
  2. 1 žlica sirupa od datulja
  3. 2 žličice kakaa u prahu
  4. + dehidrirane maline

POSTUPAK

1.Banane narežemo na ploške, posložimo na tacnu obloženu papirom za pečenje i stavimo u zamrzivač da se smrznu.

2.Indijske oraščiće potopimo u vodi, najbolje preko noći.

3.Zatim u multipraktik stavimo smrznute kriške banana, namočene indijske oraščiće, kokosovo ulje koje smo prethodno otopili na pari, javorov sirup te jednu šalicu malina i sve dobro izmiksamo u kremu.

4.Promiješamo kremu s ostatkom svježih malina, te punimo kalupe za sladolede i u njih stavimo drvene štapiće. Ostavimo da se zaledi najmanje 4 sata.

  1. Za preljev sve sastojke otopite na pari i dobro izmiješajte te prelijte preko ohlađenih sladoleda, pa posipajte namrvljenim dehidriranim malinama.

SAVJETI

Izvadite sladoled da lagano omekša 15-20 minuta prije serviranja.

 

KALUP ZA SLADOLED ICONIC

 

Autor: Chiarin tanjurić

Share the Post