Otkrijte novu dimenziju pripreme hrane s Microplane Fine Julienne ribežom iz Gourmet serije. Inspiriran kultnim francuskim jelom Carottes Râpées, ovaj inovativni ribež omogućuje stvaranje tankih trakica koje su finije i tanje od klasičnih Julienne trakica, a šire od rezultata dobivenog grubim ribežom, pružajući savršen rezultat za svaku priliku.

Ključne značajke:

Ultra-oštra oštrica – Izrađena od foto-jetkanog nehrđajućeg čelika, za dugotrajnu oštrinu i precizno rezanje
Precizno rezanje – Stvaranje tankih trakica bez kidanja ili cijepanja namirnica
Arome – Prirodni mirisi se oslobađaju, čime se pojačava intenzitet okusa
Upotreba – Savršen za mrkvu, tikvice, celer, ciklu, jabuke, kruške i druge svježe namirnice
Višenamjenskost – Idealno za sirove salate, ukrašavanje juha, kuhanje u woku, azijske pržene jela te dekoraciju deserata i pića
Ergonomski dizajn – Meka ručka s neklizajućim gumiranim stopama za stabilnost i udobnost pri upotrebi

Tehnički podaci:

Dimenzije: 31,5 cm x 7,8 cm x 3 cm
Površina ribeža: 12,6 cm x 6 cm

Održavanje: Jednostavno čišćenje pod mlazom vode ili u perilici posuđa

Dio Gourmet serije
Fine Julienne ribež pripada prestižnoj Microplane Gourmet seriji, koja uključuje 10 različitih stilova noževa. Serija je dizajnirana za profesionalne kuhare i entuzijaste te se odlikuje velikom reznom površinom, modernim izgledom i praktičnošću.

Gourmet serija nudi različite opcije poput Coarse, Medium Ribbon, Fine, Large Shaver, Extra Coarse, Star Blade i Ultra Coarse, zadovoljivši sve vaše potrebe za rezanjem, ribanjem i oblikovanjem namirnica.

Unesite preciznost i eleganciju u vašu kuhinju s Microplane Gourmet serijom!

Objava MICROPLANE FINE JULIENNE RIBEŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Ovaj ribež koji reže listiće odličan je za sve vrste sireva, voća, povrća, čokolade…
Izuzetno je oštar, pa pripazite kod ribanja pa preporučujemo korištenje Microplane zaštitne rukavice.
Ta oštrina sprečava mrvljenje, mljevenje ili drobljenje hrane.
Ergonomska ručka i cijeli ribež izrađeni su od nehrđajućeg čelika, made in USA, a dijelovi su laserski zavareni što ga čini izuzetno čvrstim.

Ne manje važno:
* Može se objesiti pomoću praktične petlje
* Protuklizni gumeni završetak štiti radnu površinu od oštećenja i osigurava stabilnost tijekom uporabe
* Lako se čisti spužvom/četkom pod mlazom vode, ali ga možete prati i u perilici posuđa
* Uključuje zaštitno pakiranje za sigurno skladištenje u ladici

Microplane – najbolji kuhinjski ribeži na svijetu
Microplane su osnovali Richard i Grace Graceffa. Par se prvobitno bavio izradom alata za obradu drva, no otkrili su da su njihove rašpe, izumljene 1990. godine, u zajedničkom proizvodnom pogonu Grace Manufacturing Inc. u Russellvilleu, Arkansas, SAD, izvanredan proizvod s velikim potencijalom i avantura je počela.
Osvojili su brojne nagrade za dizajn popust Kitchen Innovation Award, Red Dot Design Award, iF Design Award i Good Design Award, a posljednja je bila Red Dot Award: Product Design 2022 za seriju crnih ribeža ovčjeg sira.

Objava MICROPLANE PROFESSIONAL RIBEŽ LARGE SHAVER pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Microplane Professional ribež Ribbon nezaobilazan je alat u svakodnevnoj pripremi hrane. Ovaj ribež kombinira funkcionalnost, izdržljivost i eleganciju, čineći ga idealnim za sve vrste sireva, voća, povrća, čokolade i sl.

Ključne značajke:

Izuzetno oštra oštrica od nehrđajućeg čelika – Za precizno i grubo rezanje bez mrvljenja hrane
Ergonomska ručka – Osigurava udoban rad i preciznu kontrolu tijekom uporabe
Laserski zavareni dijelovi – Visoka čvrstoća i dugovječnost proizvoda
Praktična petlja za vješanje – Olakšava pohranu i čini ga uvijek spremnim za upotrebu
Protuklizni gumeni završetak – Osigurava stabilnost i štiti radnu površinu
Jednostavno čišćenje – Može se prati u perilici posuđa ili jednostavno isprati pod mlazom vode
Zaštitno pakiranje – Za sigurno skladištenje u ladici i dugovječnost proizvoda

Tehnički podaci:

Dimenzije: 31,5 cm x 7,8 cm x 3 cm
Proizvedeno u SAD-u
Periv u perilici posuđa

Objava MICROPLANE PROFESSIONAL RIBEŽ RIBBON pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Seriju Microplane Professional krasi  elegancija i neusporedive performanse. Proizvodi serije Professional izrađeni su od nehrđajućeg čelika, imaju udobno zakrivljene ručke i gumenu podlogu protiv klizanja.

• Dimenzije: 13 x 25,8 x 1
• Gumena podloga za dodatnu stabilnost
• Uključena zaštitna navlaka za višekratnu upotrebu
• Materijal: 18/8 nehrđajuća ručka i okvir
• Oštrica izrađena u SAD-u

Objava MICROPLANE PROFFESIONAL RIBEŽ COARSE pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

• Dimenzije: 13 x 25,8 x 1
• Gumena podloga za dodatnu stabilnost
• Uključena zaštitna navlaka za višekratnu upotrebu
• Materijal: 18/8 nehrđajuća ručka i okvir
• Oštrica izrađena u SAD-u

Objava MICROPLANE PROFESSIONAL RIBEŽ FINE pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

– Dugotrajna, izuzetno oštra oštrica od nehrđajućeg čelika – Proizvedeno u SAD-u.
– Ergonomska mekana ručka na dodir za udobnost.
– Neklizna guma za stabilnost i fleksibilnost tijekom ribanja.
– Prikladno čišćenje: Jednostavno isperite pod vode i pustite da se osuši.
– Također pogodno za pranje u perilici posuđa.
– Jednostavno skladištenje: zaštitni poklopac za višekratnu upotrebu (nije siguran za pranje posuđa).
– Mjere: 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm.
– Točna površina rešetke: 12,6 cm x 6 cm.

Vrhunske MICROPLANE ribeže s kirurškom oštricom od nehrđajućeg čelika proizvedenom u SAD-u koriste slavni kuhari, restorani i domaći kuhari. Ovo pomagalo ima originalnu oštricu koja je prethodnica vrhunskih MICROPLANE ribeža, tj. usitnjivačima namirnica na tržištu. Ako želite najbolje kuhinjsko pomagalo za fino ribanje, to je to. MICROPLANE je standard koji svi drugi pokušavaju kopirati.

Objava MICROPLANE GOURMET GRUBI RIBEŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Microplane Elite Box ribež donosi naprednu tehnologiju ribanja u praktičnom, klasičnom četverostranom dizajnu koji zapravo sadrži pet različitih stilova oštrica. Ovaj kompaktni 5-u-1 alat idealan je za svakodnevne kuharske zadatke i preciznu pripremu najrazličitijih namirnica.

Oštrice izrađene u SAD-u od kirurškog nehrđajućeg čelika poznate su po izvanrednoj oštrini, izuzetnoj trajnosti i sposobnosti da bez napora prolaze kroz sir, povrće, voće, citruse, čokoladu i još mnogo toga. Ergonomska neklizajuća ručka i gumena stabilizacijska baza pružaju siguran oslonac pri radu, čak i kada ribate veće količine sastojaka.

Posebna prednost ovog modela je uklonjiva posuda za sakupljanje, koja hvata naribane sastojke i omogućuje jednostavno doziranje zahvaljujući integriranim oznakama za mjerenje u mililitrima i šalicama (do 600 ml / 2,5 šalice).

Sa svojih pet stilova površina – fina, gruba, ultra-gruba, trakasta (ribbon) i velika strugalica (large shaver) – ovaj ribež omogućuje širok raspon kulinarskih tehnika, što ga čini izuzetno svestranim alatom za svaku kuhinju.

Glavne značajke proizvoda 

• Pet različitih oštrica: fina, gruba, ultra-gruba, trakasta (ribbon) i velika strugalica

• Oštrice izrađene od kirurškog nehrđajućeg čelika, izrada u SAD-u

• Klasičan četverostrani dizajn koji kombinira 5 funkcija u jednom kompaktnom alatu

• Uklonjiva posuda za prikupljanje s oznakama za mjerenje (ml i šalice), kapacitet do 2,5 šalice / 600 ml

• Dva prozirna bočna prozora za pregled količine naribanih sastojaka

• Neklizajuća ručka za siguran hvat

• Gumirana baza za stabilnost na radnoj površini

• Jednostavno čišćenje; moguće ispiranje pod mlazom vode

• Ne preporučujemo pranje u perilici posuđa (iako je proizvod deklariran kao dishwasher safe, Microplane preporučuje ručno čišćenje radi očuvanja oštrice)

• Materijali: nehrđajući čelik (oštrice), izdržljiva plastika (tijelo), guma (stabilizacijske nožice)

• Dimenzije: 27 cm (visina) × 13,5 cm (širina) × 9,3 cm (duljina)

• Oštrice proizvedene u SAD-u, proizvod sastavljen u Meksiku

Za što je idealan? 

• Sir (meki, tvrdi i polutvrdi)

• Povrće: mrkva, tikvice, celer, cikla, krumpir

• Agrumi – dobivanje aromatične korice

• Čokolada i orašasti plodovi

• Čvršće voće poput jabuka ili krušaka

• Dekorativne trakice i ultra-grubi rezovi za rustikalan izgled jela

Objava MICROPLANE ELITE BOX RIBEŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Ima doživotno jamstvo i iako se može prati u perilici, mi preporučamo ručno pranje.

– Dugotrajna, izuzetno oštra oštrica od nehrđajućeg čelika – proizvedeno u SAD-u.
– Elegantna drška od oraha, iz Kentucky USA.
– Moderan, čvrst okvir.
– Neklizajuća guma za udobnost i stabilnost.
– Jednostavno skladištenje: zaštitni poklopac za višekratnu upotrebu (nije siguran za pranje u perilici posuđa).
– Mjerenja: 30,4 cm x 6,3 cm x 1,8 cm.
– Točna površina rešetke: 14,6 x 5,7 cm cm
– Savjet za njegu: Perite samo ručno. Ne ostavljajte dugo pod vodom.
– Stavite proizvod za njegu drva na ručku.
– 5 različitih stilova oštrica dostupnih u ovoj seriji.

Objava MICROPLANE MASTER RIBEŽ S DRVENOM RUČKOM pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Ima doživotno jamstvo i iako se može prati u perilici, mi preporučamo ručno pranje.

– Dugotrajna, izuzetno oštra oštrica od nehrđajućeg čelika – proizvedeno u SAD-u.
– Elegantna drška od oraha, iz Kentucky USA.
– Moderan, čvrst okvir.
– Neklizajuća guma za udobnost i stabilnost.
– Jednostavno skladištenje: zaštitni poklopac za višekratnu upotrebu (nije siguran za pranje u perilici posuđa).
– Mjerenja: 30,4 cm x 6,3 cm x 1,8 cm.
– Točna površina rešetke: 14,6 x 5,7 cm cm
– Savjet za njegu: Perite samo ručno. Ne ostavljajte dugo pod vodom.
– Stavite proizvod za njegu drva na ručku.
– 5 različitih stilova oštrica dostupnih u ovoj seriji.

Objava MICROPLANE MASTER RIBEŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.