Uživajte u savršeno rezanim kriškama mesa uz ovaj tradicionalni MasterClass dvodijelni set za rezbarenje. Sadrži precizno izrađen nož i vilicu od nehrđajućeg čelika, s punim tangom i zakovicama za savršenu ravnotežu i kontrolu. Idealan poklon za ljubitelje kulinarstva ili elegantan dodatak vlastitoj kolekciji.

Ključne značajke:

Nož s preciznim reznim rubom za lako rezanje
Vilica za sigurno držanje mesa pri rezanju
Kvalitetne zakovice i puni tang za bolju stabilnost
Elegantno poklon pakiranje – idealno za poklon

Održavanje:

1. Pranje i sušenje

• Ručno perite odmah nakon upotrebe, blagim deterdžentom i toplom vodom.

• Ne ostavljajte ih u sudoperu – duže izlaganje vodi može izazvati koroziju, čak i na nehrđajućem čeliku.

• Nakon pranja, temeljito obrišite suhom, mekom krpom – izbjegavajte zadržavanje vlage.

2. Održavanje oštrine (za nož)

• Redovito provjeravajte oštrinu i oštrite po potrebi:

  • Koristite kuhinjski oštrač (ručnu brusilicu), brusni kamen ili strop.

  • Oštrite pod kutem od ~20 stepeni za klasične čelične noževe.

• Nikada ne koristite nož za kost, zamrznutu hranu ili kao alat – samo za rezanje mesa i sličnih tekstura.

3. Vilica za rezanje – održavanje

• Vilica se također pere ručno i suši odmah.

• Provjerite da zupci nisu iskrivljeni – čuvajte je na mjestu gdje se ne može saviti (npr. ne u natrpanim ladicama).

• Ne koristite je za probadanje jako tvrdih namirnica koje bi mogle iskriviti zupce.

4. Skladištenje

• Držite nož i vilicu u zaštitnoj navlaci, drvenom bloku, na magnetnoj traci ili u odvojenoj ladici s uloškom.

• Ključ je da oštrica i zupci ne dodiruju druge metalne predmete koji mogu uzrokovati tupoću, ogrebotine ili štetu.

5. Dodatni savjeti

• Ne perite u perilici posuđa – čak i ako proizvođač kaže da je moguće, visoka temperatura i agresivna sredstva skraćuju vijek trajanja.

• Povremeno možete nanijeti kap mineralnog ili kamelijinog ulja na oštricu noža (ne vilice) – posebno ako ga dulje ne koristite.

• Držite set izvan dosega djece i uvijek predajte alat s drškom naprijed.

Objava MASTERCLASS SLICER NOŽ I VILICA SET pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

KitchenAid Gourmet Santoku nož promjerA 18 cm, izrađen je od visokougljičnog japanskog čelika, kaljenog za izdržljivost i dugotrajnu oštrinu. Posebni utori (granton rub) uzduž oštrice smanjuju lijepljenje hrane, čineći ovaj nož idealnim za sjeckanje, rezanje i usitnjavanje mesa i povrća.

Ergonomska istočnjačka ručka s teksturom i trostrukim zakovicama osigurava udoban i stabilan hvat, dok završetak od nehrđajućeg čelika dodaje ravnotežu i profesionalni izgled.

Ključne značajke:

Santoku oštrica 18 cm s granton utorima protiv lijepljenja hrane
Izvrsno za povrće, meso i svakodnevne zadatke
Ergonomska drška – udobna i sigurna u ruci
Pogodno za perilicu (gornja rešetka), ručno pranje preporučeno
Navlaka za sigurno spremanje noža
1 godina tvorničkog jamstva

Održavanje noža:

 1. Pranje i sušenje

• Ručno pranje toplom vodom i blagim deterdžentom odmah nakon upotrebe – posebno nakon rezanja kiselog voća/povrća – uklanja ostatke i sprječava mrlje.
• Isperite i temeljito osušite nož mekanom krpom, brišući od oštrice prema stražnjoj strani kako ne biste oštetili rub.
• Iako je siguran u gornjoj košari perilice, toplo se ne preporučuje – detergenti i toplina mogu otupiti oštricu i oštetiti dršku.

2. Oštrenje i održavanje oštrice

• Redovito testirajte oštrinu, npr. rezanjem rajčice – ako se gnječi umjesto reže, vrijeme je za oštrenje.
• KitchenAid noževi često imaju ugrađeni oštrač (npr. SharpAid). Postupak:
  1. Položite petu oštrog noža u držač, povlačite oštricu laganim pritiskom, nikako klizanjem naprijed-nazad.
  2. Povucite po cijeloj dužini, izmjenjujući strane, 2–3 puta (~15 sekundi), zatim obrišite nož.
• Za profesionalniji pristup: abrazivne oštrače (npr. kamen, strop) omogućuju preciznije kuteve i učinkovitije oštrenje.

3. Skladištenje

• Držite nož štićen i suh – u blokovima, na magnetnoj traci ili u navlakama/foliji za oštrice.

4. Pravilne površine za rezanje

• Zaštitite oštricu – koristite ploče od drva ili polietilena. Izbjegavajte tvrde površine poput keramičkih, staklenih ili kamena.
• Nikada nemojte koristiti nož za rezanje kostiju, zamrznute hrane, niti ga koristiti kao odvijač ili lomiti kosti – to može oštetiti oštricu ili je saviti.

5. Dodatni savjeti

• Nož držite pravilno: čvrsto, s vašom rukom iznad drške, nož položite na površinu ravno ili pod blagim kutem – izbjegavajte uvijanje noža.
• Čuvajte nož izvan domašaja djece, uvijek predajte rukohvat prvi, a ne oštricu.
• Povremeno možete nanijeti tanki sloj mineralnog ulja na oštricu – iako je nož od nehrđajućeg čelika, ulje štiti od hrđe i pomaže u održavanju oštrine

Objava KITCHENAID GOURMET SANTOKU NOŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

KitchenAid Gourmet nož za kruh promjera 20 cm, izrađen je od poliranog visokougljičnog japanskog čelika, kaljenog za trajnu oštrinu. Opremljen preciznim nazubljenim rubom, lako prolazi kroz koricu kruha bez gnječenja unutrašnjosti – idealan za sve vrste kruha i peciva.

Ručka istočnjačkog dizajna s teksturiranom površinom i trostrukim zakovicama pruža sigurnost i udobnost u ruci, dok integrirani čelični završetak dodaje estetsku i funkcionalnu stabilnost.

Ključne značajke:

Oštar nazubljeni rub (20 cm) – idealan za kruh i peciva
Ergonomska ručka s trostrukim zakovicama za bolju kontrolu
Pogodno za perilicu (gornja rešetka), preporučuje se ručno pranje
Prilagođena navlaka za sigurno spremanje
1 godina tvorničkog jamstva

Objava KITCHENAID NOŽ ZA KRUH GOURMET 20 CM pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

KitchenAid Gourmet univerzalni nož (11 cm) izrađen je od visokougljičnog japanskog čelika, kaljenog za iznimnu oštrinu i trajnost. Kompaktan je, ali svestran – idealan za guljenje, rezanje voća, povrća i drugih manjih namirnica.

Ručka istočnjačkog stila, s teksturiranom površinom i trostrukim zakovicama, pruža sigurnost i udobnost pri svakom rezu. Dolazi s prilagođenom zaštitom za oštricu.

Ključne značajke:

Kompaktan nož (11 cm) – idealan za precizne zadatke
Ergonomična ručka za udobno i sigurno korištenje
Pranje u perilici (gornja rešetka), preporučeno ručno
Navlaka za oštricu uključena
1 godina tvorničkog jamstva

Objava KITCHENAID UNIVERZALNI NOŽ GOURMET 11 CM pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Otkrijte savršenu ravnotežu između vrhunske izrade i besprijekorne funkcionalnosti uz KitchenAid Gourmet univerzalni kuhinjski nož.
Izrađen od visokougljičnog japanskog čelika, ovaj nož pruža iznimnu oštrinu i otpornost na habanje, što ga čini idealnim alatom za rezanje mesa, povrća i svakodnevnih namirnica s lakoćom i preciznošću.

Duga oštrica od 20 cm omogućuje glatke i čiste rezove, dok ergonomska ručka istočnjačkog stila s teksturiranom površinom osigurava udobno, stabilno i sigurno držanje tijekom rada.
Za dodatnu čvrstoću i uravnoteženost, ručka je trostruko zakovana i opremljena čeličnim završetkom koji ovom nožu daje elegantan, profesionalan izgled.

Ključne značajke:

• Oštrica od japanskog čelika visoke čvrstoće (20 cm) – dugotrajna oštrina i preciznost rezanja

• Ergonomska ručka s teksturom – udobno držanje i potpuna kontrola nad rezanjem

• Perivo u perilici posuđa (gornja rešetka) – preporučeno ručno pranje radi dugovječnosti

• Zaštitna navlaka za oštricu uključena – sigurno čuvanje i transport

• Bilo da ga koristite za svakodnevno sjeckanje ili pripremu složenijih jela, KitchenAid Gourmet nož pruža preciznost profesionalne razine uz lakoću korištenja. Savršen dodatak svakoj kuhinji koja cijeni kvalitetu, dizajn i funkcionalnost.

Objava KITCHENAID UNIVERZALNI NOŽ GOURMET 20 CM pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

Objava KITCHENAID CHEF NOŽ pojavila se prvi puta na Sol i Papar.