Thermomix – Sol i Papar https://solipapar.com sol papar webshop Sun, 29 Mar 2026 09:16:32 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://solipapar.com/wp-content/uploads/2020/08/cropped-salt-and-pepper-32x32.png Thermomix – Sol i Papar https://solipapar.com 32 32 HENDICHEF TERMOMIKSER https://solipapar.com/proizvod/hendichef-termomikser/ https://solipapar.com/proizvod/hendichef-termomikser/#respond Sat, 28 Mar 2026 17:36:00 +0000 https://solipapar.com/?post_type=product&p=94203 HENDICHEF preuzima mnoge rutinske, zamorne ili dugotrajne kuhinjske zadatke, dopuštajući vam da se usredotočite na ono najvažnije – kreativnost u kuhinji i dosljednu kvalitetu hrane. Svi standardni funkcionalni koraci dostupni su jednim dodirom gumba:

Objava HENDICHEF TERMOMIKSER pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> HENDICHEF TERMOMIKSER – profesionalni višenamjenski kuhinjski uređaj

HENDICHEF predstavljaju vrhunac višenamjenskih kuhinjskih uređaja, posebno dizajniranih da omoguće profesionalnim kuharima punu kreativnost u jednom multifunkcionalnom alatu. Ovaj uređaj je savršen asistent u kuhinji koji štedi vrijeme, povećava učinkovitost i omogućuje precizno pripremanje svakog jela – od svakodnevnih obroka do kulturnih kulinarskih remek-djela.

Višenamjenski kuhinjski uređaj za profesionalce i entuzijaste

HENDICHEF preuzima mnoge rutinske, zamorne ili dugotrajne kuhinjske zadatke, dopuštajući vam da se usredotočite na ono najvažnije – kreativnost u kuhinji i dosljednu kvalitetu hrane. Svi standardni funkcionalni koraci dostupni su jednim dodirom gumba:

  • Sjeckanje, miješanje, kuhanje na pari, prženje, ribanje, sous-vide, tučenje, topljenje, karamelizacija, emulgiranje, gnječenje, mljevenje, rezanje, miksanje, blendanje i vaganje hrane.

Znači:

Kuha s idejom, drobi led, pravi sorbet, miješa sastojke, kuha na pari, prži bez zagorijevanja, sjecka, riba i nasjecka povrće/voće, kuha i sous vide, tuče vrhnje, proteine, otapa čokoladu, karamelizira šećer, emulgira, mijesi tijesto, reže, miksa koktele, blenda smoothije, cijedi… i sve ujedno precizno vaga!

TFT zaslon i integrirana kvarcna vaga

  • TFT zaslon – visokokvalitetan, lako čitljiv i izdržljiv, nudi visoku rezoluciju, izvrsnu reprodukciju boja i preciznu kontrolu, idealan za zahtjevne svakodnevne kuhinjske zadatke
  • Integrirana kvarcna vaga – funkcija tariranja, precizno vaganje od 5 g do 5 kg, potpuno funkcionalna i tijekom aktivnog procesa pripreme hrane

Snaga, preciznost i sigurnost

  • Motor TF1.3 hp s intervalnim radom – do 5.000 okretaja/min za savršeno sitne i kremaste teksture
  • 3 reverzne brzine – za nježno i precizno miješanje
  • Grijaći element s ubrzanim ciklusom grijanja – snaga do 1 kW, temperaturni raspon 37–130 °C
  • Speed Hot modul s zaštitom od pregrijavanja
  • Robusno kućište od ABS plastike – izdržljivo i sigurno za intenzivnu svakodnevnu upotrebu
  • Slide Lock sustav – sigurno pričvršćivanje uređaja bez klizanja

Višenamjenska posuda i dodatna oprema

  • Radna posuda: 4,5 L ukupno, 3 L radno, inox AISI 304, otporna na kiseline i dugotrajna
  • High-quality original accessories: nož s 4 oštrice od kaljenog AISI 420 nehrđajućeg čelika, multifunkcionalni rezač s 2 funkcije i 13 zuba, parni set od 3 dijela
  • Praktični dodaci: strainer insert za podizanje hrane od dna i stijenki posude, silikonska spatula otporna na abraziju i temperaturu, mjernica
  • Višenamjenski spremnik 4,5 L koji se može pričvrstiti direktno u posudu
  • Parni dodatak – udvostručuje radni volumen, s prozirnim poklopcem za kontrolu pare i očuvanje okusa te hrskavosti
  • Dodaci za tučenje bjelanjaka, vrhnja, emulzija, juha i ostalih namirnica

 

Raspon funkcija

HENDICHEF nudi preko 25 funkcija, uključujući:

  • Sjeckanje, miješanje, miksanje, blendanje i mljevenje
  • Tučenje bjelanjaka, vrhnja, pripremu emulzija i juha
  • Kućno sous-vide kuhanje, kuhanje na pari, karameliziranje, topljenje i emulgiranje
  • Priprema tijesta i gnječenje
  • Kontrolirano grijanje i precizno kuhanje s mogućnošću manualne promjene parametara tijekom procesa

Sve funkcije i pripremni koraci prikazani su u boji na 7-inčnom TFT zaslonu, što omogućuje jednostavno upravljanje i vizualnu kontrolu kuhanja.

Tehničke specifikacije

Specifikacija Vrijednost
Raspon temperature 37–130 °C
Tajmer 0–90 min
Razine brzine miješanja 12
Dimenzije 210 × 380 × (H) 320 mm
Posuda (radni volumen) 3 L
Snaga grijanja 1000 W
Snaga motora 1000 W
Snaga mješalice 1400 W
Ukupna potrošnja energije 1400 W
Frekvencija 50 Hz
Napon 230 V
Neto težina 8,21 kg
Zaslon 7-inčni TFT zaslon u boji
Kvarcna vaga 5 g – 5 kg
USB utori 2 (uključujući USB kabel)
WiFi veza Da – ažuriranje i nove ideje za recepte

Uključeno u isporuku

  • Multifunkcionalna posuda od 3 litre
  • Poklopac od prozirnog polikarbonata
  • Nož od nehrđajućeg čelika s 4 oštrice
  • 3-dijelni set kuhala na pari
  • Dodatak za mješalicu i pjenjaču
  • Silikonska lopatica i mjerna posuda
  • Široka ponuda dodataka i rezervnih dijelova dostupnih zasebno

Dodatne funkcionalnosti

  • Prikaz funkcija i parametara u boji putem TFT zaslona
  • Proširenje baze recepata – stalna nadogradnja i nove ideje
  • Kreiranje novih pripremnih koraka za postojeće i nove recepte
  • Manualno kuhanje – parametri kuhanja mogu se mijenjati u realnom vremenu
  • USB i WiFi veza – jednostavno ažuriranje softvera i recepata

Objava HENDICHEF TERMOMIKSER pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> https://solipapar.com/proizvod/hendichef-termomikser/feed/ 0 HOTMIX PRO TERMO MJEŠALICA 2l 2000W GASTRO EASY https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termo-mjesalica/ https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termo-mjesalica/#respond Tue, 21 Jun 2022 13:50:41 +0000 http://new.solipapar.com/?post_type=product&p=43153 HotmixPRO termo mješalica sa posudom 2l i 2000W Gastro EASY HotmixPRO Easy mješalica ima snažan motor (1’200W) koji omogućuje vrlo

Objava HOTMIX PRO TERMO MJEŠALICA 2l 2000W GASTRO EASY pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> HotmixPRO termo mješalica sa posudom 2l i 2000W Gastro EASY

HotmixPRO Easy mješalica ima snažan motor (1’200W) koji omogućuje vrlo velike brzine (do 10’000 o/min) i može kuhati na razini temperature za razinu (do 1°C) (1°C). Zahvaljujući ovim značajkama, HotmixPRO Easy je pogodan za gotovo sve recepte, kao što su kreme, džemovi, umaci, tijesto, redukcije… njegove visoke temperature čak omogućuju karamelizaciju šećera!

Ove korisne i jedinstvene značajke donose novu razinu udobnosti vašoj kuhinji: zapravo, prisutnost operatera više nije potrebna.

Mnogi se pripravci mogu pripremiti jednostavnim stavljanjem sastojaka u zdjelu, programiranjem stroja i pritiskom na tipku START.

Dakle, u nekoliko riječi, evo rezultata koje dobivate s HotmixPRO Easy:

Uštedite vrijeme i učinite nešto važnije dok stroj radi

Teoretski, rješavate se ljudske pogreške tijekom najsloženijih priprema

Ujedinite kvalitetu svojih recepata

 

Manji ste pod stresom i lakši vam je posao

Zbog svojih izuzetnih karakteristika, HotmixPro Easy je idealan za:

sjeckanje

miješanje

mućenje

drobljenje praha

tijesto

homogenizacija

ukapljivanje

miješanje

kristalizacija vruće

karamelizacija vruće

kuhanje vruće

pečenje vruće

pasterizira vruće

redukcija vruće

temperirajuća čokolada (metoda sjemena) vruća

sous-vide kuhanje vruće

i više…

Jednostavan za korištenje od samog početka, zahvaljujući jednostavnim i intuitivnim simbolima.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE

Maksimalni kapacitet 2 litre

Ne. o/min 0 – 10.000

Ne. brzine 26

Maksimalno vrijeme neprekidnog rada 4 sata

Raspon temperature od 24°C do 130°C

Napajanje / frekvencija: 110V / 240V; 50Hz / 60Hz

Snaga grijača 800W

Snaga motora 1200W

Maksimalna ukupna snaga 2000W

SD kartica BR

Kućište Obojeni čelik

Težina 13 kg

transport van Zagreb,

budući proizvod ide na paleti, posebno se naplaćuje.

 

Pribor Oštrice, mikser, poklopac s mjernom čašom, lopatica, pjenjač

 

Objava HOTMIX PRO TERMO MJEŠALICA 2l 2000W GASTRO EASY pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termo-mjesalica/feed/ 0 HOTMIXPRO GIAZ PROFESSIONAL 1.8 L https://solipapar.com/proizvod/hotmixpro-giaz-professional-1-8-l/ https://solipapar.com/proizvod/hotmixpro-giaz-professional-1-8-l/#respond Mon, 14 Mar 2022 14:58:27 +0000 http://new.solipapar.com/?post_type=product&p=41601 HotmixPRO Giaz karakterizira iznimna jednostavnost korištenja, praktičnost, snaga, brzina i udobnost te pruža iznimne performanse u odnosu na konkurenciju.

Objava HOTMIXPRO GIAZ PROFESSIONAL 1.8 L pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> GIAZ PROFESSIONAL Idealan je za pripremu sladoleda i sorbeta, kao i krema i emulzija, te je izvrstan za upravljanje i organiziranje svih recepata prikladnih za zamrzavanje i čuvanje u hladnjaku.

Automatizirani softverski sustav za upravljanje proizvodnjom omogućuje korisniku da se u potpunosti usredotoči na ono najvažnije: upravljanje kuhinjom i njezinu kreativnost. Zapravo, ne samo da HotmixPRO Giaz Professional omogućuje optimizaciju faze proizvodnje pripremajući sve unaprijed i smanjujući otpad nego nudi cjelovito rješenje za organizaciju i kontrolu, zahvaljujući inovativnom softveru koji pamti što je i koliko je bilo opskrbljeno i pripremljeno.

Korisnik više neće morati zapisivati ​​što se nalazi u svakoj čaši u zamrzivaču, HotmixPRO Giaz će nas podsjetiti koliko je pojedinačnih preparata dostupno, datum njegove pripreme i rok trajanja; konačno će se postaviti na prave parametre za taj određeni recept i automatski prepoznati sadržaj.

Brzina – Do 10 porcija od 80 g u samo 60 sekundi

Kvaliteta – Potpuno izrađena u Italiji, izrađena od izdržljivog nehrđajućeg čelika

Sigurnost – Poseban sustav sastavljanja oštrice sprječava bilo kakvo slučajno rastavljanje oštrice

Tih – Zbog posebnog dizajna oštrica i činjenice da je posuda zatvorena iznutra, osigurava tihi rad.

Objava HOTMIXPRO GIAZ PROFESSIONAL 1.8 L pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]> https://solipapar.com/proizvod/hotmixpro-giaz-professional-1-8-l/feed/ 0 HOTMIX PRO TERMOMIKSER S POSUDOM 3 L, GASTRO XL https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termomikser-s-posudom-3-l-gastro-xl/ https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termomikser-s-posudom-3-l-gastro-xl/#respond Mon, 14 Mar 2022 14:36:07 +0000 http://new.solipapar.com/?post_type=product&p=41595 HotmixPRO Gastro XL dio je novog podskupa strojeva za pripremu veće količine. Ovaj novi model ima iste iznimne performanse kao HotmixPRO Gastro X, uz veliku dodanu vrijednost spremnika od 3 litre!

Objava HOTMIX PRO TERMOMIKSER S POSUDOM 3 L, GASTRO XL pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

]]>

  • HotmixPRO Gastro XL – profesionalni termomikser za pripremu velikih količina

    Nova dimenzija učinkovitosti u profesionalnoj kuhinji
    HotmixPRO Gastro XL dio je nove generacije termomiksera osmišljenih za rad s velikim količinama. Ovaj model zadržava izvanredne performanse svog prethodnika Gastro X, ali donosi i dodatnu prednost: veću posudu od 3 litre – idealnu za profesionalce koji svakodnevno pripremaju zahtjevne recepte u velikim serijama.

    Snaga, preciznost i kontrola bez kompromisa

    S motorom snage 1800 W, brzinama do 16.000 o/min i mogućnošću kuhanja do 190 °C, HotmixPRO Gastro XL omogućuje rad s gotovo svakom vrstom pripreme: od umaka i krema, preko džemova i tijesta, pa sve do karamelizacije šećera i temperiranja čokolade. Temperatura se može podešavati u koracima od 1 °C, što osigurava potpunu kontrolu u svakom trenutku.

    Inovativne funkcije koje pojednostavljuju posao

    HotmixPRO Gastro XL dolazi s nizom naprednih funkcija koje znatno olakšavaju svakodnevni rad:

    • WT funkcija – osigurava stabilne rezultate bez obzira na početnu temperaturu sastojaka

    • NEXT funkcija – automatski prelazak između faza kuhanja

    • memorija recepata – mogućnost pohrane vlastitih recepata ili korištenje više od 250 unaprijed postavljenih programa

    • SD kartica – za jednostavno spremanje i dijeljenje recepata između različitih kuhinja

    Sve što trebate učiniti je:
    1⃣ dodati sastojke
    2⃣ odabrati recept
    3⃣ pritisnuti START

    Uređaj samostalno vodi proces kuhanja, bez potrebe za stalnim nadzorom.

    Prednosti u profesionalnom okruženju

    ✔ Uštedite vrijeme – dok stroj radi, vi se možete posvetiti drugim zadacima
    ✔ Smanjite stres – precizna automatizacija eliminira pogreške
    ✔ Postignite dosljedne rezultate – svaki put isti okus i tekstura
    ✔ Dijelite recepte unutar svog tima ili kuharskog kolektiva
    ✔ Omogućite korištenje osoblju – bez kompromisa u kvaliteti

    Funkcionalnosti i namjene:

    HotmixPRO Gastro XL idealan je za:

    🔹 rezanje
    🔹 miješanje
    🔹 sjeckanje
    🔹 emulgiranje
    🔹 gnječenje
    🔹 stepanje
    🔹 mljevenje
    🔹 pirjanje
    🔹 kuhanje
    🔹 kuhanje na pari
    🔹 sous vide
    🔹 ekstrakciju klorofila
    🔹 redukcije
    🔹 karamelizaciju
    🔹 temperiranje čokolade
    🔹 pripremu slastica i tijesta
    🔹 precizno zagrijavanje i zadržavanje topline

    Zaključak:

    HotmixPRO Gastro XL nudi savršen spoj snage, kapaciteta i tehnologije za sve koji traže pouzdano rješenje u profesionalnoj pripremi hrane. Bez obzira vodite li restoran, slastičarnicu, catering ili radite u proizvodnji, ovaj termomikser optimizira vaš radni proces i pruža precizne, ponovljive rezultate svaki dan.

    •  

    Objava HOTMIX PRO TERMOMIKSER S POSUDOM 3 L, GASTRO XL pojavila se prvi puta na Sol i Papar.

    ]]>     https://solipapar.com/proizvod/hotmix-pro-termomikser-s-posudom-3-l-gastro-xl/feed/ 0