LODGE GUSANA GRILL PLOČA 51 X 27 CM

Lodge gusana grill ploča 51 x 27 cm idealana je za sve ljubitelje roštilja i pečenja na otvorenom ili u kuhinji. Njena izdužena površina omogućuje istovremenu pripremu većih količina mesa, ribe i povrća, dok robusno lijevano željezo osigurava ravnomjerno zagrijavanje i dugotrajno zadržavanje topline.

Rebrasta površina stvara savršene tragove pečenja i odvaja višak masnoće, čineći pripremu hrane zdravijom. Zahvaljujući seasoned premazu od biljnog ulja, neljepljiva svojstva ploče poboljšavaju se svakim korištenjem.

Zašto odabrati Lodge gusanu grill ploču?

✅ Velika površina – Omogućuje pripremu više namirnica odjednom.
✅ Seasoned premaz – Prirodna neljepljiva površina koja se poboljšava korištenjem.
✅ Rebrasti dizajn – Savršeni tragovi pečenja i odvajanje viška masnoće.
✅ Svestrana upotreba – Pogodna za plinske, električne, indukcijske ploče, pećnicu, roštilj i logorsku vatru.
✅ Izdržljivost za generacije – Pravilnim održavanjem traje desetljećima.

Tehničke specifikacije:

Dimenzije: 51 x 27 cm
Težina: Približno 4,5 kg
Materijal: Lijevano željezo
Pogodna za: Sve izvore topline, uključujući pećnicu, roštilj i otvorenu vatru
Održavanje: Ručno pranje, sušenje i premazivanje uljem nakon uporabe
Bez PFOA i PTFE

Lodge posuđe izrađeno je od lijevanog željeza – materijala poznatog po iznimnoj trajnosti, otpornosti i svojstvima ravnomjerne raspodjele topline. Međutim, zbog same prirode tog materijala, postoji nekoliko pojava koje su imanentne gusu, a koje ponekad mogu biti pogrešno protumačene kao nedostaci.

Primjerice, kod novih tava i posuda povremeno se mogu pojaviti tamnije ili smećkaste točke, osobito ispod naljepnica ili na rubovima. To nije hrđa, već zaostalo ulje iz procesa zaštitnog premazivanja koje se nije u potpunosti karboniziralo (seasoning). Takvi tragovi mogu izgledati kao “mrlje” ili “ogrebotine”, no riječ je o prirodnim varijacijama u zaštitnom sloju koje će s vremenom i upotrebom nestati. Na taj način gusano posuđe “sazrijeva” – upravo je to jedna od njegovih najposebnijih osobina.

Također, lijevano željezo  može reagirati s vlagom i razviti površinsku oksidaciju (tzv. “flash rust”) – ali i to se u potpunosti može ukloniti. Gusano posuđe poznato je po tome da se može u potpunosti obnoviti i koristiti desetljećima. U nastavku donosimo kratke korake za obnovu:

1. Temeljito čišćenje: Hrđu ili mrlje uklonite čeličnom vunom ili odgovarajućim sredstvom.
2. Isperite i osušite: Operite tavu toplom vodom s blagim deterdžentom i odmah temeljito osušite.
3. Nauljite: Nanesite tanak sloj biljnog ulja po cijeloj površini.
4. Zapeći u pećnici: Stavite naopako u pećnicu na 230–260 °C i pecite sat vremena.
5. Pustite da se ohladi: Ostavite da se hladi u pećnici.