MAC YANAGIBA SUB ZERO 279 27 CM
1.372,00kn
-
MAC noževi su izrađeni u Japanu, točnije u gradu Seki. Izrađene su od visoko ugljičnog čelika (C), s dodatkom krom (Cr), vanadijem (V), molibdenom (Mo) i volframom (W). Oni su otporni na koroziju, ali ne i nehrđajući. Rezultat je nevjerojatno oštar nož od tvrdoće od oko 60 HRC četkan na iznimno oštrom kutu od 15 stupnjeva, koji ostaje oštar za vrlo dugo vremena i lako je iscijediti opet. Poznate su zbog iznimne ravnoteže i stoga su vrlo pogodne za profesionalno kuhanje. Također ga koristi kuhar Gordon Ramsey.
Macova yanagiba u djelomično zapadnoj verziji. Odlikuje se čvrstom ručkom, Macovim odličnim čelikom, koji je dodatno podvrgnut temperaturi ispod nule. Nož ostaje oštar za dugo vremena. Oštrica je jednostrana i nalazi se u desnoj i lijevoj inačici. Pogodan je za domaću ili profesionalnu kuhinju. Nemojte prati u stroju za pranje posuđa!
Duljina oštrice: 270 mm
Kako naoštriti kuhinjski nož?
RADIONICA BRUŠENJA NOŽEVA
Kako da naoštrimo kuhinjski nož?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitatiBRUŠENJE, UREĐIVANJE I GRAVIRANJE NOŽEVA
Naravno, naš dućan nudi i uslugu brušenja i graviranja noževa, što znači, samo ih donesite!
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitati -
Brendovi MAC
Vrsta noža Yanagiba
-
Be the first to review “MAC YANAGIBA SUB ZERO 279 27 CM”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.