WÜSTHOF NOŽEVI CLASSIC IKON, SANTOKU I PARING, SET 2/1
219,92€
Vrhunska kombinacija dizajna, ergonomske ručke i dobro poznate Wüsthof kvalitete
-
Set:
1. Ravna oštrica omogućuje potpunu kontrolu kod guljenja i rezanja sastojaka; od nehrđajućeg čelika dužine 8 cm. (4006)
2. Santoku je tradicionalni japanski oblik noža. Zbog ravne oštrice je pogodan za rezanje naročito povrća. Utori na oštrici omogućuju rezanje vrlo tankih kriški, jer se hrana ne lijepi. Dužina oštrice je 17 cm. (4176)
Karakteristike serije Classic Ikon
Oštrice su kovane od jednog komada visokokvalitetnog nehrđajućeg čelik/ krom (CR) s dodatkom molibdena (Mo) i vanadiuma (V), tvrdoće 58° po Rockwellovi skali tvrdoće, ručnu su brušeni uz laskerksu kontrolu geometrije.
Full tang ručka inovativnog je dizajna, izrađena od od posebnog sintetičkog materijala za bolji grip noža.kovanje, .
Karakteristike Wüsthof noževa
- Doživotna garancija. Uz pravilnu njegu, noževi će biti i kroz 10 godina jednako oštri kao kod prve upotrebe.
- Oštrice su napravljene od mješavine čelika X50CrVMo 15 – jednog od najkvalitetnijih čelika
- Izrazita oštrina koja se jednostavno održava
- Svaki se nož u proizvodnji ručno brusi i provjerava s uređajem za lasersko mjerenje.
- Idealan raspored težine noža za jednostavnu i ugodnu upotrebu, čak i ako ga koristite profesionalno.
- Moderan, minimalistički dizajn.
O Wüsthofu
Wüsthof je osnovan 1814. u njemačkom gradu Solingen, svjetski poznatom po proizvodnji noževa i drugih alata za rezanje. Od početka je tvrtka u obiteljskom vlasništvu, a danas je vodi g. Harald Wüsthof. U modernim proizvodnim halama, u centru grada, trenutno zapošljavaju više od 350 ljudi.
Tijekom povijesti tvrtka je najviše pažnje posvetila kvaliteti proizvodnje i pažljivom odabiru materijala – danas je Wüsthof jedina tvrtka u Solingenu, koja sve proizvodne procese još uvijek obavlja sama. O kvaliteti govore brojna međunarodna priznanja – noževi Wüsthof su u više navrata proglašeni za najbolje kuhinjske noževe u stručnim časopisima i na sajmovima diljem svijeta. Uz to, Wüsthof je i službeni dobavljač njemačke kuharske reprezentacije.
Najveći dokaz kvalitete je suradnja s francuskom školom kuhanja Le Cordon Bleu. Ta, 1895. godine osnovana privatna akademija, je s 25 škola u 15 zemalja vodeća svjetska institucija na području obrazovanja profesionalnih kuhara. Rezultat suradnje je serija noževa Le Cordon Bleu, koja se koristi u svih 25 škola.Kako naoštriti kuhinjski nož?
RADIONICA BRUŠENJA NOŽEVA
Kako da naoštrimo kuhinjski nož?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitatiBRUŠENJE, UREĐIVANJE I GRAVIRANJE NOŽEVA
Naravno, naš dućan nudi i uslugu brušenja i graviranja noževa, što znači, samo ih donesite!
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitati -
Brendovi WÜSTHOF
Vrsta noža Petty/ Pomoćni nož, Santoku
-
Be the first to review “WÜSTHOF NOŽEVI CLASSIC IKON, SANTOKU I PARING, SET 2/1”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.