Tag: staub

cq5dam.web.730.415-3

23

velj2019
Sastojci: sol 6 pilećih bataka 1/2 žlice maslinovog ulja 1 veći luk, srebrenac, narezan na trakice 4 sitno nasjeckana režnja češnjaka 1 žličica mljevene paprike 1/2 žličice đumbira u prahu 1/2 žličice mljevenog kumina 1/4 žličice mljevenog crnog papra 1/4 žličice kurkume 1/4 žličice cimeta u prahu 110 g otkoštičenih zelenih maslina 85 g sušenih marelica, izrezanih na trakice korijandar   Dobro nasolite kriške limuna s ... Read More
23. veljače 2019augusta fabijanic
cq5dam.web.730.415-2

22

velj2019
Sastojci: 1 crvena paprika 150 ml povrtnog temeljca 2 žlice ajvara/ ajvar paste 100ml vrhnja za kuhanje sol i papar, muškatni oraščić 75g maslaca 100g palente 100g svježe ribanog parmezana 2 žumanjka 1 manji poriluk   Odstranite sjemenke iz paprika, nasjeckajte ju i prodinstajte na 2 žlice zagrijanog maslinovog ulja. Ulijte temeljac, ajvar i vrhnje pa kuhajte sve 15ak minuta na srednje ... Read More
22. veljače 2019augusta fabijanic
cq5dam.web.730.415-4

22

velj2019

Faca s placa- Ratatouille

0    
Sastojci: 150 g luka 100 g paprike babure 300 g tikvica 150 g patlidžana 1 svježa chilli paprika 500 g rajčica 4 režnja češnjaka sol i papar lovor, timijan   Luk izrezati na ploške, papriku na tanke trake, tikvicu i patlidžan na ploške. Chilli papriku očistiti od sjemenki pa sitno nasjeckati. Rajčice narazati na četvrtine. Češnjak zgnječiti. Sve sastojke dodati u cocotte, ... Read More
22. veljače 2019augusta fabijanic
cq5dam.web.730.415-1

22

velj2019

Povrtni pilaf s piletinom

0    
Sastojci: 1 crveni luk 1-2 režnja češnjaka oko 12 cherry rajčica 1 tikva 1 crvena i 1 žuta paprika 1 srednji patlidžan 2 komada pilećih prsa 75g maslaca 2-3 žlice maslinovog ulja sol i papar 600ml pilećeg temeljca 300g riže dugog zrna 1/2 žličice šafrana   Nasjeckati sitno luk i češnjak, rajčoice razrezati na pola. Ostalo povrće i meso izrezati na veličinu zalogaja. Zagrijati polovicu maslaca ... Read More
22. veljače 2019augusta fabijanic
14916_rgb_120dpi

13

sij2019

Kruh s rajčicom

0    
Sastojci za 1 štrucu:   150 g rajčice sušene na suncu 20 g kvasca 500 g brašna tip 550 3 (jušne) žlice paste od rajčice 10 g soli integralno brašno za posipanje   Vrijeme pripreme: otprilike 25 min. + otprilike 30 min. za dizanje tijesta + otprilike 45 min. za vrijeme u pećnici Odliti i fino isjeckati rajčice sušene na ... Read More
13. siječnja 2019augusta fabijanic
14978_rgb_120dpi

13

sij2019
Sastojci za 4 osobe:   3-4 češnja češnjaka 2-3 grančice ružmarina 3 grančice timijana 2 male crvene chilli papričice 100 ml maslinova ulja 12 janjećih odrezaka, svaki otprilike 60 g Otprilike 500 g zrelih grapolo rajčica morska sol i svježe mljeveni papar   Vrijeme pripreme: otprilike 15 min. + otprilike 20 min. na roštilju Zgnječiti češnjak and natrgati bilje. Raspoloviti čili papričice ... Read More
13. siječnja 2019augusta fabijanic