BIG GREEN EGG XLARGE

Big green Egg je najpoznatiji i najbolji roštilj na svijetu koji je više od roštilja zahvaljujući multifunkcionalnosti – uz pripremu roštilja, u njemu možete hranu dimiti- hladno i toplo dimljenje, a i koristiti kao krušnu peć. Brzo se i jednostavno pali, željenu temperature postiže u kratkom vremenskom period, priprema hrane je brza, a namirnice ostaju sočne i pune arome. Lako se održava tj. čišćenje je lako i brzo. Izvana je keramički, a unutrašnjost poklopca je od šamota.

Preporučujemo korištenje kvalitetnog Big green egg ugljena, dobiven od tvrđih komada drveta koji razvija temperaturu do 400 stupnjeva, a nisku temperaturu može održavati čak do 24 sata.

Kako koristiti Big Green egg?

Formirajte kup ugljena tako da na dno stavite veće a na vrh manje komade ugljena i smjestite ga sve do ruba vatrenog prstena pazeći da ne zatvorite otvore na rešetci. Ugljen možete upotrijebiti više puta. Lopaticom prije pečenja pokupite pepeo preostao od prijašnjeg pečenja. Dodajte trećinu novog ugljena, oblikujte hrpu i zapalite. Za dimljenje  upotrijebite uvijek novi ugljen.

Roštilj palite kockama ili posebnim upaljačem, pazeći da su vratašca roštilja otvorena. Kad se formira žar, stavite namirnice, zatvorite poklopac,, a zračnim ventilom regulirajte protok zraka tj.temperaturu. .Zatvoreni roštilj stvara potrebnu vlagu i proizvodi dovoljno dima za sočnu, ukusnu hranu.

XLarge Big Green Egg;

Promjer mreže: 61 cm

Površina za kuhanje: 2919 cm2

Težina: 99 Kg

NAPOMENA: Trošak dostave i eventualne montaže naplaćuju se posebno. Molimo da nakon narudžbe kontaktirate 01/46 10 355 ili solipapapar@solipapar.hr zbog dogovora.