MARCATO ATLAS 150 SLIDE – MAŠINA ZA RAZVLAČENJE TIJESTA

Marcato Atlas 150 Slide ručna je mašina za razvlačenje tijesta namijenjena pripremi ravnomjernih listova širine do 150 mm. Za razliku od klasičnog Atlas 150 modela, nema integrirani rezač za tjesteninu, pa je odličan izbor kada želite mašinu prvenstveno za razvlačenje tijesta ili sami birati dodatne Marcato nastavke.

Može se koristiti za pripremu svježe tjestenine, ali i različitih vrsta tijesta za kruh, krekere i druga slana ili slatka jela.

Slide sustav za lakše vođenje tijesta

Posebnost ovog modela je Slide sustav, osmišljen kako bi olakšao prihvaćanje i vođenje tijesta tijekom razvlačenja.

Tijesto se postupno provlači kroz valjke, od veće prema manjoj debljini, dok se ne dobije ravnomjeran list odgovarajuće debljine za željeni recept.

10 postavki debljine

Atlas 150 Slide ima 10 položaja regulatora debljine, što omogućuje precizno prilagođavanje tijesta različitim namjenama.

Radna širina valjaka iznosi 150 mm, pa se mogu pripremati listovi za:

• lasagne
• raviole i drugu punjenu tjesteninu
• ručno rezanu tjesteninu
• krušna i druga tijesta
• krekere i grickalice
• različita slatka i slana tijesta

Dodavanje nastavaka za različite formate tjestenine

Atlas 150 Slide može se proširiti kompatibilnim Marcato nastavcima za Atlas 150, koji se kupuju zasebno.

Tako sami možete odabrati nastavke prema vrstama tjestenine koje želite pripremati – primjerice spaghetti, capellini, bigoli, linguine, trenette, vermicelli i druge formate.

To je važna razlika u odnosu na klasični Atlas 150 komplet: Slide u osnovnoj izvedbi služi za razvlačenje tijesta, a rezači se dodaju prema potrebi.

Materijali i izrada

Atlas 150 Slide izrađen je u Italiji od materijala namijenjenih dugotrajnoj uporabi i kontaktu s hranom.

Valjci omogućuju ravnomjerno razvlačenje tijesta, dok čvrsta konstrukcija osigurava stabilnost tijekom ručnog rada.

Održavanje

Mašina se ne pere u perilici posuđa niti pod mlazom vode.

Nakon uporabe ostatke brašna i tijesta treba ostaviti da se osuše te ih potom ukloniti suhom četkicom ili krpom. Ne koristiti metalne predmete koji bi mogli oštetiti valjke.

Proizvedeno u Italiji

Marcato Atlas 150 Slide proizvodi se u Italiji i dio je poznatog Atlas sustava za pripremu svježe domaće tjestenine.

Tehničke specifikacije

• Proizvođač: Marcato
• Model: Atlas 150 Slide
• Vrsta: ručna mašina za razvlačenje tijesta
• Radna širina: 150 mm
• Broj postavki debljine: 10
• Sustav: Slide
• Rezači u osnovnom pakiranju: ne
• Mogućnost dodavanja nastavaka: da, kompatibilni Atlas 150 nastavci
• Način rada: ručni
• Pranje u perilici posuđa: ne
• Zemlja proizvodnje: Italija
• Jamstvo: 2 godine