TRAJNO NISKA CIJENA %
Marcato Atlasmotor+ mašina za tjesteninu omogućuje pripremu svježe domaće tjestenine uz dodatnu praktičnost električnog Pastadrive motora. Umjesto ručnog okretanja kurble, motor pokreće valjke konstantnom brzinom, pa obje ruke možete koristiti za vođenje i prihvaćanje tijesta.
Aparat omogućuje pripremu lazanja, fettuccina, tagliolina i špageta, dok se mogućnosti mogu dodatno proširiti kompatibilnim Marcato nastavcima. Precizno podešavanje valjaka omogućuje prilagodbu debljine tijesta vrsti tjestenine koju pripremate.
Mašina za tjesteninu s Pastadrive motorom
Glavna razlika između Atlasmotor+ modela i klasične ručne mašine nalazi se u Pastadrive motoru.
Motor preuzima okretanje valjaka, pa nije potrebno jednom rukom stalno pokretati kurblu. To ostavlja obje ruke slobodnima za pravilno usmjeravanje tijesta kroz aparat i prihvaćanje lista koji izlazi s druge strane.
Takav način rada posebno je praktičan kada pripremate veću količinu tjestenine ili duže listove tijesta koje je lakše kontrolirati s obje ruke.
Lazanje, fettuccine, tagliolini i špageti
Atlasmotor+ omogućuje pripremu nekoliko osnovnih vrsta svježe tjestenine.
Možete izrađivati:
- lazanje – ravne listove tijesta širine do 150 mm
- fettuccine – šire trakice tjestenine
- tagliolini – tanke rezance
- špagete – klasičan oblik duge tjestenine
Razvaljani list tijesta može se ostaviti cijeli ili provući kroz odgovarajući nastavak za rezanje.
Ako tražite ideju kako iskoristiti svježe pripremljenu tjesteninu, pogledajte recept za paštu s gljivama i kremom od pečene buče.
Precizno podešavanje debljine tijesta
Kod pripreme domaće tjestenine debljina tijesta mijenja se ovisno o obliku i receptu.
Regulator na Atlasmotor+ aparatu omogućuje postupno smanjivanje razmaka između valjaka. Tijesto se najprije provlači kroz širu postavku, a zatim se postupno stanjuje dok ne dosegne željenu debljinu.
Takav postupak omogućuje izradu ujednačenih listova, što je posebno korisno kod lazanja, punjene tjestenine i rezanaca kod kojih je važno da svi komadi imaju sličnu debljinu.
Rad s obje ruke slobodne
Kod ručnih aparata jednom rukom okrećete kurblu, dok drugom vodite tijesto kroz valjke.
Kod ovog modela Pastadrive motor pokreće aparat umjesto vas, pa jednom rukom možete uvoditi tijesto, a drugom ga prihvaćati na izlazu.
To može pojednostaviti rad s duljim listovima i pomoći da tijesto ostane ravnije dok prolazi kroz valjke.
Posebno dobro dolazi nakon nekoliko faza stanjenja, kada list postane dug i tanak te zahtijeva više pažnje pri rukovanju.
Mogućnost ručnog rada
Iako je glavna prednost Atlasmotor+ modela električni pogon, u kompletu dolazi i ručna kurbla.
To omogućuje korištenje aparata i na klasičan ručni način. U tom slučaju mašina se pričvršćuje za odgovarajuću radnu površinu pomoću priložene stezaljke.
Tako možete odabrati način rada prema količini tijesta, dostupnom prostoru ili vlastitim navikama tijekom pripreme.
Proširite mogućnosti dodatnim nastavcima
Uz osnovne formate koji se mogu pripremati pomoću priložene opreme, Atlasmotor+ kompatibilan je i s dodatnim Marcato nastavcima.
Na taj način jedan aparat može postati osnova za pripremu većeg broja oblika tjestenine.
Dodatni nastavci praktični su ako često pripremate domaću tjesteninu i s vremenom želite prijeći s osnovnih oblika na užu, širu ili drugačije oblikovanu tjesteninu.
Od komada tijesta do gotove tjestenine
Pripremljeno tijesto najprije se podijeli na manje komade.
Svaki komad provlači se kroz valjke počevši od deblje postavke. Tijesto se prema potrebi preklapa i ponovno provlači dok ne postane glatko, a zatim se postupno stanjuje.
Kada dosegnete željenu debljinu, list možete:
- koristiti za lazanje
- oblikovati za punjenu tjesteninu
- provući kroz nastavak za fettuccine
- izrezati u taglioline
- oblikovati u špagete
Gotovu tjesteninu zatim možete odmah kuhati ili ostaviti da se prosuši prije spremanja.
Kromirani čelik i anodizirani aluminij
Tijelo Atlasmotor+ aparata izrađeno je od kromiranog čelika, dok su valjci izrađeni od anodiziranog aluminija.
Materijali su odabrani za redovitu uporabu pri valjanju i rezanju tijesta, a metalna konstrukcija daje aparatu stabilnost na radnoj površini.
Jednostavan metalni dizajn ujedno omogućuje da uređaj ostane vidljiv na kuhinjskoj površini ako ga često koristite.
Pastadrive za pripremu većih količina
Motor posebno dolazi do izražaja kada ne pripremate samo jednu manju porciju.
Kod većih količina tijesta postupak uključuje mnogo ponovljenih prolazaka kroz valjke. Automatiziranjem okretanja možete se više usredotočiti na samo tijesto – njegovu debljinu, ravnomjernost i pravilno vođenje kroz aparat.
Zato Atlasmotor+ dobro odgovara svima koji domaću tjesteninu pripremaju redovito ili često rade količine za više osoba.
Made in Italy
Marcato Atlasmotor+ proizvodi se u Italiji, gdje Marcato razvija svoju opremu za pripremu domaće tjestenine.
Atlas linija temelji se na klasičnom principu valjanja i rezanja tijesta, dok Atlasmotor+ istu pripremu nadopunjuje električnim pogonom za jednostavniji rad.
Što se nalazi u pakiranju?
Komplet uključuje osnovnu opremu potrebnu za ručnu i motoriziranu pripremu tjestenine:
- Marcato Atlasmotor+ aparat
- nastavke za rezanje tjestenine
- Pastadrive motor
- kabel za napajanje
- ručnu kurblu
- stezaljku za pričvršćivanje
- upute za uporabu
Time možete koristiti električni pogon za svakodnevnu pripremu, ali zadržavate i mogućnost klasičnog ručnog rada.
Kako koristiti Atlasmotor+?
Prije valjanja pripremite glatko i elastično tijesto te ga podijelite na manje komade.
Aparat postavite na ravnu i stabilnu radnu površinu. Pri korištenju motora Pastadrive pričvrstite na predviđeni priključak i uključite uređaj.
Tijesto prvo provucite kroz najširu postavku valjaka. Nakon toga postupno smanjujte debljinu dok ne dobijete list koji odgovara receptu koji pripremate.
Gotov list zatim ostavite cijeli ili ga provucite kroz željeni rezač.
Čišćenje bez pranja vodom
Mašina za tjesteninu ne pere se pod vodom niti u perilici posuđa.
Nakon uporabe ostatke brašna i osušenog tijesta uklonite četkicom ili drugim priborom prikladnim za čišćenje aparata. Vanjsku površinu prema potrebi obrišite mekanom krpom.
Prije čišćenja motora uređaj uvijek treba odspojiti iz električnog napajanja.
Redovito uklanjanje ostataka tijesta posebno je važno oko valjaka i rezača kako bi se zadržao pravilan rad aparata.
Specifikacije
- Brend: Marcato
- Model: Atlasmotor+
- Vrsta proizvoda: mašina za tjesteninu
- Pogon: Pastadrive električni motor / ručni rad
- Širina valjaka za lazanje: 150 mm
- Vrste tjestenine: lazanje, fettuccine, tagliolini i špageti
- Dodatni nastavci: kompatibilna s dodatnim Marcato nastavcima
- Materijal: kromirani čelik i anodizirani aluminij
- Dimenzije: 338 × 210 × 163 mm
- Težina: približno 3,8 kg
- Ručna kurbla: uključena
- Stezaljka: uključena
- Motor: Pastadrive
- Zemlja proizvodnje: Italija
- Pranje u perilici posuđa: ne
Mašina za tjesteninu za jednostavniju pripremu većih količina
Marcato Atlasmotor+ mašina za tjesteninu spaja klasičan način valjanja svježeg tijesta s praktičnošću električnog Pastadrive motora.
Motor oslobađa obje ruke za vođenje tijesta, dok mogućnost podešavanja debljine omogućuje prilagodbu različitim receptima. Uz osnovnu opremu možete pripremati lazanje, fettuccine, taglioline i špagete, a kompatibilni dodatni nastavci omogućuju daljnje proširenje mogućnosti aparata.
Praktičan je izbor za sve koji domaću tjesteninu pripremaju redovito i žele ubrzati valjanje bez odricanja od kontrole nad debljinom i završnim oblikom tijesta.
Recenzije
Još nema recenzija.