SAMURA SULTAN PICHAK NOŽ 15,9 CM

Samura SULTAN Pichak je kvalitetan i praktičan kuhinjski nož dužine 15,9 cm. Pogodan je i za kućanstvo i za profesionalnu upotrebu.

Materijal oštrice – Damask
Tvrdoća oštrice (HRC) – 61
Duljina oštrice (mm) – 159
Materijal ručke – G-10
Ukupna duljina (mm) – 288
Ukupna širina (mm) – 45
Neto težina (g) – 165
Bruto težina (g) – 320

Ručno perite u toploj vodi i posušite ručnikom.
Nemojte prati nož u perilici posuđa.

O Samuri:

Poslovanje Samure započinje 2003. godine s prvom linijom proizvoda u partnerstvu s japanskim tvrtkama MAC i Mcusta. Može se primijetiti da se Japanska filozofija i tradicija uklapaju u DNK Samura noževa.

Japanski noževi ostaju oštriji i dulje zadržavaju oštre rubove, što im omogućuje bolje i preciznije rezanje od europskih noževa.

Autentični japanski noževi znaju biti previše tvrdi pa zato i lomljivi te zahtijevaju posebnu njegu. Mnogi japanski noževi također su izrađeni od čelika s visokim ugljikom koji zna brzo zahrđati. Stručnjaci iz Samure odlučili su ukloniti ove nedostatke, zadržavši samo glavno – japanske performanse rezanja.

Nakon četiri godine ispitivanja i eksperimentiranja stvorena je Samura – simbioza japanske tradicije noževa i europske pouzdanosti i čvrstoće. Samura noževi izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 – 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i elegantno se sužavaju od kralježnice noža, što im daje fantastične performanse rezanja. Samura noževi oštri su pod kutom od 17 stupnjeva, više od japanskih, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najfiniji moderne materijale.

Kako nabrusiti kuhinjski nož?