MCUSTA GYUTO DAMASCUS FLAME 21 CM

Ovaj vrhunski nož spaja stoljetnu tradiciju kovanja s vrhunskom japanskom tehnologijom. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije te precizne ručne izrade osigurava savršen dizajn, ravnotežu noža i vrhunsku out of box oštrinu.

Petty je mali svestran nož za domaće i profesionalne kuhare. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje, izrezivanje jabučne sredine, očiju kod krumpira i slično. Radi se o nožu koji spada u svaku kuhinju.

Mcusta Supreme Hammered Petty 150 je izvrstan kuhinjski nož čija je oštrica od omiljenog VG-10 čelika (61 HRC), obučena u 33 sloja mekšeg nehrđajućeg čelika s damast uzorkom. Čelik je jednostavno ponovo nabrusiti te dugo vremena ostaje oštar. Oštrica je dvostrano brušena te je primjerna za ljevoruke i dešnjake. Tanka će oštrica, značajna za sve Mcusta noževe) s lakoćom zarezati u povrće, meso ili ribu.

Gornja površina noža je polirana do sjaja te dodatno obrađena tragovima čekića, dok je dio oštrice ukrašen suptilnim valovitim damast uzorkom.

Kod Supreme Hammered noža se čelik produžava sve do kraja drške koja ima osmerokutni oblik te je od jedinstvenog i izdržljivog crvenog pakka drva. Dršku krasi romboidni zatik koji daje nožu elegantan i pomalo starinski izgled. Za gladak prijelaz drške u oštricu je nožu dodana nehrđajuća spona koja još dodatno osigurava udobno prianjanje noža.

Nož je odličan za domaću i profesionalnu upotrebu.

☝️ Tražite poklon za zahtjevnog kuhara koji je u duši ljubitelj lijepih stvari? Našli ste ga. Samo ne zaboravite priložiti novac uz svoj dar ✌️

O tvrtki Mcusta Zanmai:
Mcusta Zanmai (Marusho Industry Inc.) je japansko obiteljsko poduzeće koje pomiče granice tradicionalnog kovanja u izradi noževa prema suradnji s najnovijim strojevima i modernim materijalima. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne obrade daje savršenost dizajnu i ravnoteži te vrhunsku oštrinu.