Recepti, Slatki

Mascarpone krema s limetom, malinama i čokoladnim crumbleom

Posted by author-avatar
0
maskarpone limeta krema

Ukusan desert s bogatom mascarpone kremom, svježim malinama i hrskavim čokoladnim crumbleom, savršen za svaku priliku!

Za 4 osobe

Sastojci:

  • 300 g mascarponea

  • 100 g jogurta

  • 1 limeta

  • 80 g šećera

  • 1 vanilija mahuna

  • 400 g malina

  • 100 g maslaca

  • 100 g šećera

  • 100 g brašna

  • 10 g kakaa u prahu

  • Malinovac, šećer u prahu, bijela čokolada

Način pripreme:

  1. Priprema crumblea:
    Zagrijte pećnicu na 160 °C (gore-dolje grijanje). Pomiješajte maslac, šećer, brašno i kakao u prahu. Smjesu razmrvite prstima, rasporedite na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 20 minuta. Povremeno pritisnite crumble tijekom pečenja kako bi postao finiji i hrskaviji.

  2. Priprema mascarpone kreme:
    Pomiješajte mascarpone, jogurt, sok od limete, šećer i sadržaj vanilija mahune. Dobro izmiješajte i stavite u čaše ili zdjelice za posluživanje.

  3. Priprema malina:
    Maline stavite u zdjelu, dodajte malo malinovca i šećera u prahu. Koristite Whacker (ili neki drugi alat za miješanje) kako biste ih lagano zgnječili, a zatim ih rasporedite po mascarpone kremi.

  4. Sastavljanje deserta:
    Ohladite crumble i dodajte ga u čaše na vrh malina. Za završni dodir, naribajte bijelu čokoladu preko deserta koristeći Reibe RAFINO ili neki drugi rend.

Savjet:

Poslužite ovaj desert rashlađen i uživajte u bogatstvu okusa!

Nutritivne vrijednosti po porciji:

  • Energija: 3.170,0 kJ

  • Kalorije: 757,0 kcal

  • Bjelančevine: 14,0 g

  • Masti: 46,0 g

  • Ugljikohidrati: 71,0 g

Novije
Pinceta u kuhinji je apsolutni MUST, a evo i zašto
Back to list
Starije Pašta u umaku od repa grdobine i šparoga

Odgovori