Vakuum pumpe

Vakuumske pumpe za vino praktičan su dodatak za sve koji žele dulje sačuvati kvalitetu vina nakon otvaranja boce. Otvaranjem vino dolazi u kontakt s kisikom, čime započinje proces oksidacije koji postupno mijenja njegovu aromu, okus i svježinu.

Vakuumska pumpa omogućuje uklanjanje dijela zraka iz otvorene boce, čime se usporava oksidacija i pomaže očuvati karakter vina do sljedećeg posluživanja.

Kako se koristi vakuumska pumpa za vino?

Na otvorenu bocu postavlja se odgovarajući vakuumski čep, a zatim se pumpom izvlači zrak iz boce. Boca ostaje zatvorena do sljedećeg posluživanja, kada se vakuum jednostavno otpusti i čep ukloni.

Pojedini modeli imaju i indikator vakuuma koji pokazuje kada je iz boce izvučena odgovarajuća količina zraka.

Vakuumske pumpe i čepovi za čuvanje vina

U ponudi Sol i papar pronaći ćete vakuumske pumpe za vino, vakuumske čepove i setove za čuvanje otvorenog vina renomiranih proizvođača vinskog pribora. Dostupni su jednostavni modeli za kućnu upotrebu, kao i elegantni setovi prikladni za poklon ljubiteljima vina.

Vakuumski sustavi namijenjeni su mirnim vinima, dok je za pjenušava vina potrebno koristiti posebne čepove koji su konstruirani za zadržavanje tlaka u boci.