Mascarpone krema s limetom, malinama i čokoladnim crumbleom

Ukusan desert s bogatom mascarpone kremom, svježim malinama i hrskavim čokoladnim crumbleom, savršen za svaku priliku!

---

Za 4 osobe

Sastojci:

• 300 g mascarponea

• 100 g jogurta

• 1 limeta

• 80 g šećera

• 1 vanilija mahuna

• 400 g malina

• 100 g maslaca

• 100 g šećera

• 100 g brašna

• 10 g kakaa u prahu

• Malinovac, šećer u prahu, bijela čokolada

---

Način pripreme:

1. Priprema crumblea:
   Zagrijte pećnicu na 160 °C (gore-dolje grijanje). Pomiješajte maslac, šećer, brašno i kakao u prahu. Smjesu razmrvite prstima, rasporedite na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 20 minuta. Povremeno pritisnite crumble tijekom pečenja kako bi postao finiji i hrskaviji.

2. Priprema mascarpone kreme:
   Pomiješajte mascarpone, jogurt, sok od limete, šećer i sadržaj vanilija mahune. Dobro izmiješajte i stavite u čaše ili zdjelice za posluživanje.

3. Priprema malina:
   Maline stavite u zdjelu, dodajte malo malinovca i šećera u prahu. Koristite Whacker (ili neki drugi alat za miješanje) kako biste ih lagano zgnječili, a zatim ih rasporedite po mascarpone kremi.

4. Sastavljanje deserta:
   Ohladite crumble i dodajte ga u čaše na vrh malina. Za završni dodir, naribajte bijelu čokoladu preko deserta koristeći Reibe RAFINO ili neki drugi rend.

---

Savjet:

Poslužite ovaj desert rashlađen i uživajte u bogatstvu okusa!

---

Nutritivne vrijednosti po porciji:

• Energija: 3.170,0 kJ

• Kalorije: 757,0 kcal

• Bjelančevine: 14,0 g

• Masti: 46,0 g

• Ugljikohidrati: 71,0 g