Alessi Pulcina kafetijera za espresso spaja prepoznatljiv talijanski dizajn i pažljivo proučen način pripreme kave. Dizajnirao ju je Michele De Lucchi, a njezin osebujan oblik nije samo estetski izbor – razvijen je kako bi pomogao izvući najbolje arome kave i smanjiti pojavu gorkih nota koje nastaju prekomjernom ekstrakcijom.

Pulcina je moderna interpretacija tradicionalne moka kafetijere: jednostavna za svakodnevnu uporabu, ali oblikovana s karakterističnom pažnjom prema detaljima po kojoj je Alessi poznat.

Poseban oblik za bolju ekstrakciju kave

Jedna od najzanimljivijih značajki Pulcine krije se unutar njezina bojlera. Njegova posebno projektirana unutarnja geometrija pomaže prekinuti ekstrakciju u optimalnom trenutku, prije nego što završna faza kuhanja počne izvlačiti spojeve koji kavi mogu dati pretjerano gorak okus.

Rezultat je aromatična, uravnotežena i intenzivna moka kava, pripremljena na tradicionalan način, ali uz suvremeno promišljen dizajn kafetijere.

Izljev inspiriran kljunom pilića

Ime Pulcina – talijanski naziv povezan s pilićem – odražava se u jednom od njezinih najupečatljivijih detalja. Karakterističan izljev oblikovan poput kljuna omogućuje precizno ulijevanje kave i oblikovan je tako da smanji kapanje.

Rebrasto aluminijsko tijelo i naglašeni izljev daju Pulcini gotovo arhitektonski izgled, dok crna ili crvena ručka unosi prepoznatljiv Alessi detalj.

Tri veličine za različite rituale ispijanja kave

Pulcina je dostupna u nekoliko veličina, pa možete odabrati model prema količini kave koju najčešće pripremate:

• 1 šalica – za jednu malu moka kavu
• 3 šalice – praktična veličina za svakodnevnu pripremu
• 6 šalica – za pripremu veće količine kave i posluživanje više osoba

Važno je imati na umu da se kod moka kafetijera oznaka „šalica” odnosi na malu tradicionalnu šalicu moka kave, a ne na standardnu veliku šalicu.

Aluminij i prepoznatljiv Alessi dizajn

Tijelo Pulcine izrađeno je od aluminija, materijala tradicionalno povezanog s talijanskim moka kafetijerama. Ručka i završni detalji izrađeni su od termoplastične smole kako bi kafetijera bila praktična i ugodna za svakodnevno rukovanje.

Pulcina je istodobno funkcionalan predmet za pripremu kave i upečatljiv dizajnerski objekt koji se ne mora skrivati u kuhinjskom ormariću.

Tehničke karakteristike

• Brend: Alessi
• Kolekcija: Pulcina
• Dizajn: Michele De Lucchi
• Vrsta: moka kafetijera za espresso kavu
• Materijal tijela: aluminij
• Materijal ručke: termoplastična smola
• Boja ručke: crna ili crvena, ovisno o modelu
• Veličine: 1, 3 ili 6 šalica
• Prikladna za: plinske, električne i staklokeramičke ploče
• Indukcija: provjeriti prema konkretnoj veličini/modelu
• Proizvodnja: Italija