BIRKMANN REŠETKA ZA HLAĐENJE 32 x 45 CM EASY BAKING

Birkmann rešetka za hlađenje “Easy baking” 32 × 45 cm – idealna podloga za ravnomjerno hlađenje kolača, kruha i peciva 

Birkmann rešetka za hlađenje dimenzija 32 × 45 cm izrađena je za sve koji žele pouzdanu i stabilnu površinu za pravilno i ujednačeno hlađenje pečenih pripravaka. Široka radna površina prikladna je za različite vrste kolača, peciva i domaćeg kruha, dok čvrsta konstrukcija omogućuje siguran oslonac i kod težih pripravaka.

Mrežasta struktura omogućuje stalnu cirkulaciju zraka sa svih strana, čime se sprječava zadržavanje vlage na donjoj strani kolača ili kruha. Time se održava željena tekstura – bilo da je riječ o mekanim biskvitima, prhkim keksima ili rustikalnom kruhu.

Ova rešetka posebno je pogodna za osobe koje često peku, pripremaju veće količine slastica ili žele dobro organiziran radni prostor tijekom hlađenja i dekoriranja.

Ključne značajke proizvoda 

• velika površina 32 × 45 cm za kolače, kruh i peciva

• stabilna čelična konstrukcija koja bez poteškoća nosi i teže pripravke

• mrežasti dizajn za potpunu cirkulaciju zraka i ravnomjerno hlađenje

• praktična za svakodnevnu pekarsku i slastičarsku upotrebu

• izvrsna podloga za dekoriranje, glaziranje i rad s osjetljivim tijestima

U ponudi imamo i “Baker’s Best” rešetku istog proizvođača.

Prednosti korištenja ove rešetke 

• sprječava nakupljanje vlage na donjoj strani pečenih pripravaka

• dovoljno prostrana za veće komade poput rolada, višeslojnih kolača ili domaćeg kruha

• stabilna površina smanjuje rizik od pucanja ili iskrivljavanja biskvita

• omogućuje uredan, učinkovit i kontroliran radni tijek

• olakšava dekoriranje, prelijevanje glazura i završno dotjerivanje deserata

Materijali i održavanje 

• materijal: čelična rešetka

• održavanje: ručno pranje i brzo sušenje

• savjet: izbjegavati abrazivna sredstva kako bi se očuvala stabilnost i sjaj površine

Tehničke informacije 

• dimenzije: 32 × 45 cm

• konstrukcija: čvrsta metalna mreža