BISETTI KAMEN ZA PEČENJE

Ovaj Bisetti kamen za pečenje povratak je nekadašnjem davnom načinu pripremanja hrane!
Kombiniraju se elemente drevnih metoda kuhanja s modernim dizajnom kako bi stvorio jedinstveno kulinarsko iskustvo. Korištenje kamene ploče za kuhanje i posluživanje hrane za stolom zanimljivo je spajanje tradicije i suvremenosti.
Ovaj tip kamena omogućuje iskustvo kuhanja bez ulja, maslaca ili drugih masti koje se obično koriste.

Materijal: 50% talk, 50% magnezit i ostali čisti minerali
Dimenzije: 25 x 40 cm

Kako se koristi?
Prije prve upotrebe:
Operite kamen s vodom i dobro osušite.
Namastite obje strane kamena. Preporučujemo korištenje ulja koje ima točku dimljenja veću od 200°C. Izbjegavajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje ima nisku točku dimljenja.
Ostavite kamen “odmoriti” najmanje 24 sata, uklanjajući višak ulja.
Stavite kamen u zagrijanu pećnicu postavljenu na 150°C i pustite da se zagrije najmanje 40 minuta.
Nakon ovog procesa, kamen će biti spreman za upotrebu. Preporučuje se postupno i jednolično zagrijavanje.

UPOZORENJA
Izbjegavajte iznenadne promjene temperature koje bi mogle uzrokovati pucanje kamena, kao što je izlaganje ekstremno visokim ili niskim temperaturama. Na primjer, nemojte vrući kamen stavljati izravno na hladnu površinu.