GLOBAL UKON PARING NOŽ 9 CM

Global Ukon paring nož ili nož za guljenje iz UKON kolekcije razveselit će sve ljubitelje Global noževa.

Ime “UKON” nosi pozitivne konotacije u japanskoj legendi. Ta riječi dolazi iz izraza “Tachibana No Ukon,” koji se odnosi na mandarinsko stablo zasađeno s desne strane carske palače u Kyotu. Smatralo se da ono simbolički balansira s trešnjinim stablom na lijevoj strani, poznatim kao “Sakura No Sakon”. Ova stabla zamijenila su samurajsku stražu koja je ranije čuvala cara, a koja više nije bila potrebna u doba mira.

Kao dio GLOBAL tradicije, nož je izrađen od vrhunskog nehrđajućeg čelika Cromova18. Serija UKON ima deblje oštrice za dodatnu snagu i izdržljivost, uz još precizniju obradu, što ih čini 10% oštrijima od prethodnih kolekcija. Poseban naslon za palac, prilagođen lijevoj i desnoj ruci, postavljen je bliže oštrici radi veće kontrole i udobnosti. Prepoznatljive udubine na dršci čine UKON noževe iznimno ugodnima za držanje.

Global Ukon GUF-30 nož za guljenje nezamjenjiv je alat za svakog profesionalnog kuhara. Idealan je za razne kuhinjske zadatke – od jednostavnog rezanja i laganog guljenja do preciznih rezova i dekoriranja. Njegova mala, kovana oštrica čini ga izuzetno robusnim i savršenim za ručno guljenje, precizne rezove i ukrašavanje. Također je koristan za čišćenje kozica ili uklanjanje sjemenki.

Karakteristike proizvoda:

-10% oštriji od prethodnih kolekcija
-Cromova18 nehrđajući čelik
– Dužina oštrice: 9 cm
-Deblja oštrica za dodatnu snagu
-Oštrica pod kutom od 15°
-Naslon za palac prilagođen i lijevoj i desnoj ruci
-PreporučamorRučno pranje
-Dizajnirao Komin Yamada
-Proizvedeno u Japanu