HENDICHEF PROCESOR HRANE

Hendichef je moderan procesor hrane koji omogućuje automatsko kuhanje koristeći unaprijed spremljene recepte čime je priprema ukusnih i zdravih obroka zajamčena u kratkom roku.
Mooguće je ručno kuhanje, odnosno podešavanje i mijenjanje parametara tijekom kuhanja.

S 20 standardnih funkcija: – kuhanje – sjeckanje – miješanje – savijanje – kuhanje na pari – pirjanje – ribanje – sous-vide – mućenje – topljenje – karameliziranje – emulgiranje – gnječenje – sjeckanje – sjeckanje – mljevenje – rezanje – miješanje – miješanje – vaganje
Dodatne funkcije: prikaz fotografija sastojaka pojedinog jela, prikaz funkcija i parametara u boji pomoću TFT-a (Thin Film Transistor), izrada arhive kuhanih jela.

Karakteristike:
– Višenamjenska posuda od 4,5 litara (radni volumen 3 l) s visokoučinkovitim grijaćim elementom od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline (AISI 304 tehnologija). –

– Prozirni polikarbonatni poklopac sa startnim senzorom omogućuje kontrolu procesa bez otvaranja.

– 2 vrste poklopaca: TOPLI POKLOPAC za obradu tople hrane i HLADNI POKLOP za obradu hladne hrane.

– Nož s 4 oštrice izrađen od kaljenog nehrđajućeg čelika AISI 420 u 3D rasporedu.

– Kućište motora izrađeno od materijala za prigušivanje vibracija – SLIDE LOCK tehnologija sprječava nekontrolirane pomake na radnoj ploči (ABS kućište)

Trodijelni set kuhala na pari uključuje:
a. košarU za kuhanje na pari od neljepljivog polimera od 4,5 litara postavljena na vrh posude – za brzo kuhanje na pari
b. nastavak za paru za udvostručenje radne površine
c. poklopac za smanjenje viška pare kako bi hrana zadržala sav svoj okus i hrskavost

Pribor: – Miješalica za kuhanu hranu – Pjenjača (neophodna za pravljenje emulzija poput majoneze i za tučenje bjelanjaka ili vrhnja) – Košarica za kuhanje na pari – 2 funkcije – Disk za sjeckanje – Integrirana kvarcna vaga (5 g do 5 kg) s funkcijom tare. Dodatni dodaci (može se prati u perilici posuđa): – lopatica od silikona otpornog na habanje i temperaturu – posuda za mjerenje za precizno doziranje

Tehnički parametri: – kontrola temperature od 37°C do 130°C – mjerač vremena: 0-90 min – 12 miješalica razine brzine – 2 USB utora za upload recepata (na dnu uređaja) – Dimenzije: 210x380x(V)320 mm – Zapremina zdjele: 4,5l (3l iskoristivo) – Snaga grijanja: 1000 W – Snaga motora: 1000 W – Mješalica snaga: 1400 W – Ukupna potrošnja: 1400 W – Frekvencija: 50 Hz – Napon: 230 V – Neto/bruto težina: 8,21 kg /10,6 kg