OTTINETTI ALUMINIJSKI PEKAČ 40 x 30 CM

Ottinetti pravokutni aluminijski pekač dimenzija 40 × 30 cm i kapaciteta 9,6 litara praktičan je izbor za pripremu većih obroka – mesa, ribe, povrća i složenaca iz pećnice. Prostrana površina omogućuje raspoređivanje namirnica u jednom sloju, što pridonosi ujednačenom pečenju.

Idealan je za obiteljske ručkove, blagdanske obroke i pripremu većih količina hrane odjednom.

Brušeni aluminij za ravnomjerno pečenje

Pekač je izrađen od brušenog aluminija, materijala poznatog po maloj težini i izvrsnoj toplinskoj vodljivosti. Toplina se brzo i ravnomjerno raspoređuje po površini pekača, omogućujući ujednačenu pripremu jela.

Aluminijsko posuđe namijenjeno kontaktu s hranom prikladno je za uporabu uz pridržavanje uputa proizvođača i ograničenja vezanih uz vrstu namirnica, temperaturu i trajanje kontakta.

Veliki kapacitet i praktična uporaba

Kapacitet od 9,6 litara pruža dovoljno prostora za:

• pečenje mesa i peradi
• pripremu ribe i povrća
• složence i druga jela iz pećnice
• obiteljske i blagdanske obroke.

Pekač se može koristiti s odgovarajućim poklopcem, dostupnim zasebno, koji pomaže zadržati vlagu i aromu jela tijekom pečenja.

Talijanska tradicija i sigurnost materijala

Ottinetti proizvodi aluminijsko posuđe od 1920. godine, oslanjajući se na dugogodišnje iskustvo i kontinuirano unapređenje kvalitete materijala i izrade.

Proizvodnja aluminijskog posuđa usklađena je s Uredbom talijanskog Ministarstva zdravstva br. 76 od 18. travnja 2007., koja uređuje prikladnost aluminijskih predmeta za kontakt s hranom. Ottinetti u proizvodnji koristi aluminij čistoće veće od 99 %.

Kontakt s hranom i čuvanje namirnica

• Kontakt kraći od 24 sata: dopušten je pri svim temperaturama, uz poštovanje namjene posude i ograničenja vezanih uz vrstu hrane.
• Kontakt dulji od 24 sata u hladnjaku: dopušten je uz poštovanje ograničenja vezanih uz vrstu hrane.

Aluminij bez zaštitnog premaza nije prikladan za izravan kontakt s izrazito kiselom ili izrazito slanom hranom. Ovo ograničenje vrijedi neovisno o navedenom vremenu kontakta.

Održavanje i dugotrajnost

Prije prve uporabe

Pekač operite, isperite vrućom vodom i osušite. Unutrašnjost lagano premažite uljem ili maslacem te ponovno isperite.

Tijekom pripreme hrane

Aluminij izvrsno provodi toplinu, stoga koristite umjerenu jačinu zagrijavanja i izbjegavajte pregrijavanje.

Prema općim uputama proizvođača za aluminijsko posuđe, praznu posudu nemojte ostavljati na izvoru topline, čak ni na slaboj vatri. Pri kuhanju u vodi sol dodajte tek kada voda zavrije.

Za očuvanje površine koristite drveni ili silikonski pribor. Izbjegavajte metalni pribor koji može ostaviti ogrebotine.

Pranje i održavanje

Preporučujemo ručno pranje mekom spužvom i blagim deterdžentom. Prema uputama proizvođača, pranje u perilici dopušteno je isključivo uz deterdžent posebno namijenjen aluminiju. Nakon pranja pekač dobro osušite.

Tijekom uporabe aluminij može prirodno potamnjeti i razviti patinu. Riječ je o normalnoj reakciji materijala koja, prema proizvođaču, ne utječe na njegovu uporabljivost. Za uklanjanje patine mogu se koristiti sredstva prikladna za aluminij.

Mala težina aluminija olakšava rukovanje, dok pažljiva uporaba i pravilno održavanje pomažu očuvati izgled i funkcionalnost pekača tijekom dugog niza godina.

Tehničke karakteristike

• Dimenzije: 40 × 30 × 8 cm
• Kapacitet: 9,6 L
• Težina: 1000 g
• Debljina stijenke: 1,2 mm
• Materijal: brušeni aluminij
• Poklopac: dostupan zasebno
• Održavanje: preporučuje se ručno pranje; pranje u perilici isključivo uz deterdžent posebno namijenjen aluminiju.