PROLJETNI POPUST

PROIZVODI

TOJIRO GYUTO DAMASCUS NOŽ

197,76€

Tojiro Gyuto Damascus veličine 21 cm i 27 cm – lijepi, lagani, oštri te svestrani noževi.

SKU: N/A Kategorije: Noževi, NOŽEVI I DODACI, Tojiro

Opis
Dodatne informacije
Recenzije (0)

Tojiro Gyuto Damascus noževi veličine 21 cm i 27 cm. Ovi noževi imaju tradicionalnu japansku dršku od hrasta, pričvrščenu obručem od rožine, 63 slojni damask uzorak, tvrda i vrlo oštra kobaltova legura čelika. Lijepi, lagani, oštri te svestrani noževi za domaće i profesionalne kuhare. Oštrica je nehrđajuća i jednostavna za ponovno oštrenje.

Tojiro je jedan od najvećih i vrlo cijenjenih proizvođača japanskih noževa koji su u svijetu poznati po vrhunskoj kvaliteti i razumnoj cijeni. Tojiro ima dvije sekcije: Tojiro Atelier i Tojiro Factory. Tojiro Atelier proizvodi nevjerojatne ručno kovane noževe.

Tojiro Factory izrađuje tvorničke noževe. Međutim, u Japanu »tvornički proizvod« nije ono što većina misli. Dio proizvodnog procesa temelji se na visokoj tehnološkoj obradi, dok je preostali dio ručni rad. Osnovni oblik oštrice se valja i otisne, a ostalo se izradi ručno, uključujući tanjenje, poliranje, oblikovanje drške te ostale završne radove. Tojiro najčešće upotrebljava VG-10 čelik zbog jednostavnog oštrenja i održavanja, no izrađuje noževe i od drugih čelika.

SPECIFIKACIJE:

Oblik oštrice: gyuto

Čelik: VG-10

Tvrdoća (HRC): 61

Tip drške / drvo:

japanska/ Hrast

Kovač: tojiro

UPOTREBA I NJEGA:
- Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
- Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štapa koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
- Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
- Ne stavljajte nož u perilicu posuđa
Težina N/A

Brendovi
TOJIRO

Veličina
21 cm, 27 cm

Vrsta noža
Gyuto
Reviews

There are no reviews yet.

Cancel reply

Be the first to review “TOJIRO GYUTO DAMASCUS NOŽ”

Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.

Povezani proizvodi

Cijena

€€

Brand

Materijali

Tip proizvoda

Vrsta noža