YOSHIKAWA JAPANSKA TAVA ZA OMLET

Yoshikawa japanska tava za omlet iz kolekcije je Cook-Pal Ren. To je jedinstvena linija koju je razvila Yoshikawa Co. i proizvodi se u Niigati, Japan. Ovo je vjerojatno prva tava koja je napravljen od željeza, ali iako ne dolazi s nikakvim premazom hrana se neće zalijepiti. To se može zahvaliti posebnoj tehnici Pobrade visokom temperaturom koju je razvio Yoshikawa. Istovremeno , izuzetno je otporna i na hrđanje.

Značajke posebnog visokotemperaturnog termički obrađenog čeličnog lima:
Kada se čelična površina ojača posebnom visokotemperaturnom toplinskom obradom, dobiva se oksidirani sloj koji je preko pet puta tvrđi od normalnog čelika. Sloj pokriva cijelu površinu i ne ljušti se kada površina dođe u dodir s metalnom lopaticom ili četkom, za razliku od unutarnjih tava obloženih smolom.

Oksidirani sloj na površini čelika ima niz malih rupica u koje prodire ulje sprječavajući da sastojci zagore.
Budući da će proizvod teško zahrđati, održavanje je jednostavno. Jednostavno isperite vrućom vodom i zatim obrišite suhom krpom.

Proizvod se može koristiti i na jakom plamenu jer je izrađen od vrlo izdržljivog čelika. Kao rezultat, sastojke možete pržiti u kratkom vremenu za hrskavu teksturu.

Napomena: Dimenzije su označene s drvenom drškom