<<Natrag

Cijene u web trgovini mogu se razlikovati od cijena u maloprodajnoj trgovini Sol i Papar, Vlaška 78, Zagreb. Za provjeru dostupnosti proizvoda u maloprodaji, rezervaciju ili dodatne informacije nazovite nas na +385 1 46 10 355 ili pošaljite upit na solipapar@solipapar.hr.

*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.

ZDP-189 GYUTO SILVER TSUCHIME KUHARSKI NOŽ 210 MM

355,00€ Uključen PDV 25%

Yoshida Hamono ZDP-189 Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm svestran je japanski kuharski nož za precizno rezanje mesa, ribe i povrća. Jezgra od ZDP-189 čelika tvrdoće 66–67 HRC omogućuje dugotrajno zadržavanje fine oštrine, dok Silver Tsuchime završna obrada daje oštrici karakterističnu čekićanu teksturu. Osmerokutna drška od orahova drveta prikladna je za dešnjake i ljevake.

Kupite i ostvarite 355 bodova!
SKU: 03010312093

BESPLATNA DOSTAVA*

Za narudžbe iznad 150,00€

SIGURNA KUPOVINA

Od odabira do plaćanja

KORISNIČKA PODRŠKA

Uvijek smo tu za vas

Opis

Yoshida Hamono ZDP-189 Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm namijenjen je korisnicima koji traže vrlo tvrdu i preciznu japansku oštricu za svakodnevnu pripremu različitih namirnica.

Gyuto profil pruža dovoljno radne površine za veće komade namirnica, dok zašiljeni vrh omogućuje precizniji rad pri manjim i detaljnijim rezovima.


Gyuto nož za meso, ribu i povrće

Gyuto je japanska inačica klasičnog chef noža i jedan od najsvestranijih oblika kuhinjskih noževa.

Prikladan je za:

  • rezanje i porcioniranje mesa
  • obradu ribe
  • sjeckanje povrća
  • tanke i precizne rezove
  • rezanje namirnica na kockice
  • sjeckanje začinskog bilja
  • svakodnevne kuhinjske zadatke

Oštrica duljine 210 mm pruža dobar omjer između radne površine i jednostavnog rukovanja.


ZDP-189 čelik tvrdoće 66–67 HRC

Jezgra oštrice izrađena je od ZDP-189 čelika, kaljenog na približno 66–67 HRC.

Visoka tvrdoća omogućuje vrlo fino naoštren rezni rub i dugotrajno zadržavanje oštrine, dok visok udio kroma doprinosi otpornosti na koroziju.

Zbog izrazite tvrdoće oštrica zahtijeva pažljivo korištenje i nije namijenjena bočnom opterećenju, savijanju ili rezanju izrazito tvrdih namirnica.


Laminirana konstrukcija oštrice

Tvrda ZDP-189 jezgra obložena je slojevima mekšeg nehrđajućeg čelika.

Takva laminirana konstrukcija štiti središnji sloj i kombinira tvrdu reznu jezgru s nešto žilavijim vanjskim slojevima.

Nož se zato koristi za precizno rezanje, a ne za kosti, smrznutu hranu ili druge vrlo tvrde namirnice.


Silver Tsuchime završna obrada

Površina oštrice ima Silver Tsuchime završnu obradu, odnosno karakterističnu čekićanu teksturu.

Teksturirana površina daje nožu prepoznatljiv izgled i može smanjiti površinu neposrednog kontakta između namirnice i oštrice tijekom rezanja.

Donji dio oštrice poliran je kako bi omogućio gladak i precizan prolazak kroz namirnice.


Osmerokutna drška od oraha

Drška je izrađena od orahova drveta i oblikovana u tradicionalnom osmerokutnom profilu.

Simetričan oblik omogućuje udoban i stabilan hvat lijevom i desnom rukom, dok prirodna struktura drveta može imati manje razlike u boji i teksturi između pojedinih primjeraka.


Yoshida Hamono

Nož je izrađen u japanskoj kovačnici Yoshida Hamono, koja ima iskustvo u kovanju i obradi vrlo tvrdih čelika poput ZDP-189.

Proces uključuje oblikovanje, toplinsku obradu i završno oštrenje, a završna Tsuchime tekstura dodatno naglašava ručno obrađen karakter noža.

Pogledajte i ostale noževe iz naše ponude.


Održavanje

Za očuvanje oštrine i izgleda noža preporučuje se:

  • prati isključivo ručno
  • odmah nakon pranja dobro osušiti
  • ne ostavljati u vodi ili mokrom sudoperu
  • ne prati u perilici posuđa
  • koristiti drvenu ili kvalitetnu plastičnu dasku
  • ne rezati na staklu, keramici, kamenu ili metalu
  • ne koristiti za kosti i smrznutu hranu
  • ne savijati i ne zakretati oštricu tijekom rezanja
  • za brušenje koristiti odgovarajuće vodobrusno kamenje
  • čuvati u futroli, bloku ili na magnetskom stalku

Specifikacije

  • Proizvođač / kovačnica: Yoshida Hamono
  • Vrsta noža: Gyuto
  • Duljina oštrice: 21 cm
  • Čelik jezgre: ZDP-189
  • Tvrdoća: 66–67 HRC
  • Konstrukcija: laminirana
  • Vanjski slojevi: mekši nehrđajući čelik
  • Završna obrada: Silver Tsuchime
  • Materijal drške: orahovo drvo
  • Oblik drške: osmerokutni
  • Za ljevake i dešnjake: da
  • Namjena: meso, riba, povrće i svakodnevna priprema hrane
  • Zemlja podrijetla: Japan
  • Perilica posuđa: ne
Dodatne informacije
BrendoviYOSHIDA HAMONO
Vrsta nožaGyuto
Recenzije (0)

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “ZDP-189 GYUTO SILVER TSUCHIME KUHARSKI NOŽ 210 MM”
Dostava*

Troškovi pakiranja i poštarine iznose 7,00€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.

Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.

Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.

Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.

Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.

*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout),  bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.

 

Plaćanje

WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.

PLAĆANJE U DUĆANU:

Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.

Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.

Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja:

  • Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
  • Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
  • Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
  • MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
  • Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata

ONLINE PLAĆANJE:

  • Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
    Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
    Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom.
  • Plaćanje pouzećem:
    Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi.
  • Plaćanje karticama on-line
    Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
    Ostale kartice – jednokratno

Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.
 
______

 
ZAKONSKO JAMSTVO
→ Vaša prava na zakonsko jamstvo