<<Natrag

Cijene u web trgovini mogu se razlikovati od cijena u maloprodajnoj trgovini Sol i Papar, Vlaška 78, Zagreb. Za provjeru dostupnosti proizvoda u maloprodaji, rezervaciju ili dodatne informacije nazovite nas na +385 1 46 10 355 ili pošaljite upit na solipapar@solipapar.hr.

*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.

YOSHIDA AJIKIRI SUJ-2 KURO-UCHI NOŽ 10 CM

145,00€ Uključen PDV 25%

Yoshida Hamono Ajikiri nož s oštricom duljine 10 cm kompaktan je japanski nož prvenstveno namijenjen obradi i filetiranju manje ribe, ali praktičan je i za povrće, začinsko bilje i druge manje namirnice. Oštrica od SUJ-2 ugljičnog čelika tvrdoće 64,7 HRC izrađena je u san-mai konstrukciji i ima tradicionalnu Kuro-uchi završnu obradu s gravurom koi šarana. Osmerokutna wa-drška izrađena je od ebanovine.

Kupite i ostvarite 145 bodova!
SKU: 03010732086

BESPLATNA DOSTAVA*

Za narudžbe iznad 150,00€

SIGURNA KUPOVINA

Od odabira do plaćanja

KORISNIČKA PODRŠKA

Uvijek smo tu za vas

Opis

Yoshida Hamono Ajikiri nož s oštricom duljine 10 cm tradicionalni je japanski nož kompaktnih dimenzija, razvijen prvenstveno za preciznu obradu manje ribe.

Kratka i široka oštrica omogućuje dobru kontrolu pri filetiranju, čišćenju i drugim detaljnim zadacima, a praktična je i za svakodnevnu pripremu manjih namirnica.


Ajikiri nož za manju ribu i precizne zadatke

Ajikiri je tradicionalni japanski oblik noža namijenjen prvenstveno obradi manje ribe.

Ovaj model praktičan je za:

  • čišćenje manje ribe
  • filetiranje manje ribe
  • preciznu obradu ribljeg mesa
  • rezanje povrća
  • pripremu začinskog bilja
  • obradu manjih namirnica
  • precizne kuhinjske zadatke

Oštrica duljine 100 mm pruža vrlo dobru kontrolu kod rada s manjim namirnicama.


SUJ-2 ugljični čelik tvrdoće 64,7 HRC

Oštrica je izrađena od SUJ-2 ugljičnog čelika, kaljenog na približno 64,7 HRC.

Visoka tvrdoća omogućuje vrlo fino oštrenje i dobro zadržavanje reznog ruba, što posebno odgovara preciznim zadacima kod obrade ribe.

SUJ-2 nije nehrđajući čelik, pa tijekom korištenja može razviti prirodnu patinu.


San-mai konstrukcija

Tvrđa jezgra od SUJ-2 čelika zaštićena je vanjskim slojevima mekšeg čelika u san-mai konstrukciji.

Oštrica je obostrano i simetrično brušena, pa je nož prikladan za korištenje lijevom i desnom rukom.

Takva konstrukcija kombinira tvrdu reznu jezgru s vanjskim slojevima koji doprinose ukupnoj stabilnosti oštrice.


Kuro-uchi završna obrada

Gornji dio oštrice zadržava tradicionalnu Kuro-uchi završnu obradu tamnog i rustikalnog izgleda.

Oštrica se postupno stanjuje prema vrhu, odnosno ima distal taper, što pridonosi preciznijem radu i boljoj kontroli vrha.

Na površini se nalazi i karakteristična gravura koi šarana, koja ovom modelu daje dodatni tradicionalni detalj.


Osmerokutna drška od ebanovine

Nož ima tradicionalnu japansku wa-dršku od ebanovine.

Osmerokutni i simetrični oblik omogućuje siguran hvat lijevom i desnom rukom, dok je drška završena svijetlim prstenom od bivoljeg roga.

Tamna ebanovina dodatno naglašava karakter Kuro-uchi oštrice.


Yoshida Hamono

Nož je izrađen u japanskoj kovačnici Yoshida Hamono u prefekturi Saga.

Ručna izrada, SUJ-2 čelik, Kuro-uchi površina i tradicionalna wa-drška čine ovaj model zanimljivim izborom za korisnike koji traže kompaktan japanski nož za precizne zadatke.

Pogledajte i ostale noževe iz naše ponude.


Održavanje

Budući da je SUJ-2 ugljični čelik, preporučuje se:

  • prati nož isključivo ručno
  • odmah nakon pranja dobro osušiti
  • ne ostavljati oštricu mokrom
  • ne prati u perilici posuđa
  • ne koristiti za kosti
  • ne koristiti za smrznutu hranu
  • koristiti drvenu ili kvalitetnu plastičnu dasku
  • za oštrenje koristiti vodobrusno kamenje
  • očekivati prirodno stvaranje patine tijekom uporabe
  • čuvati nož na suhom mjestu

Specifikacije

  • Proizvođač / kovačnica: Yoshida Hamono
  • Vrsta noža: Ajikiri
  • Čelik: SUJ-2 ugljični čelik
  • Tvrdoća: 64,7 HRC
  • Konstrukcija: san-mai
  • Brušenje: obostrano, simetrično
  • Završna obrada: Kuro-uchi
  • Duljina oštrice: 10 cm
  • Drška: japanska wa-drška
  • Oblik drške: osmerokutni
  • Materijal drške: ebanovina
  • Prsten: bivolji rog
  • Detalj na oštrici: gravura koi šarana
  • Za ljevake i dešnjake: da
  • Namjena: manja riba, povrće, začinsko bilje i precizni kuhinjski zadaci
  • Zemlja proizvodnje: Japan
  • Perilica posuđa: ne
Dodatne informacije
BrendoviYOSHIDA HAMONO
Vrsta nožaAjikiri
MaterijalSUJ-2 čelik
Veličina
Recenzije (0)

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “YOSHIDA AJIKIRI SUJ-2 KURO-UCHI NOŽ 10 CM”
Dostava*

Troškovi pakiranja i poštarine iznose 7,00€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.

Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.

Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.

Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.

Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.

*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout),  bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.

 

Plaćanje

WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.

PLAĆANJE U DUĆANU:

Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.

Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.

Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja: 

  • Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
  • Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
  • Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
  • MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
  • Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata

ONLINE PLAĆANJE:

  • Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
    Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
    Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom.
  • Plaćanje pouzećem:
    Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi.
  • Plaćanje karticama on-line
    Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.

    Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.

    Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
    Ostale kartice – jednokratno

Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.