GLOBAL nož za sir 10,5 cm – japanska preciznost za ljubitelje sireva

Specijalizirani nož za savršeno rezanje i posluživanje sireva

GLOBAL nož za sir s oštricom duljine 10,5 cm osmišljen je za jednostavno rezanje i elegantno posluživanje tvrdih i polutvrdih sireva. Zahvaljujući posebnom dizajnu oštrice s utorima, sir se manje lijepi za površinu noža, što omogućuje čišće rezove i ugodnije korištenje.

Dva praktična zupca na vrhu oštrice služe za jednostavno podizanje i posluživanje narezanih komada sira, čineći ovaj nož idealnim izborom za serviranje na pladnjevima, degustacijama i gurmanskim druženjima.

Bilo da ste profesionalni kuhar, vlasnik restorana ili strastveni ljubitelj sireva, ovaj će nož postati nezaobilazan dio vaše kolekcije.

Dizajn koji je osvojio svijet

GLOBAL noževe dizajnirao je 1985. godine poznati japanski dizajner Komin Yamada. Njegova vizija bila je stvoriti nož koji savršeno spaja vrhunsku funkcionalnost, besprijekornu higijenu i moderan dizajn.

Rezultat je prepoznatljiva GLOBAL kolekcija koju danas koriste profesionalni kuhari diljem svijeta.

CROMOVA 18 – čelik vrhunskih performansi

GLOBAL nož za sir izrađen je od ekskluzivnog CROMOVA 18 nehrđajućeg čelika tvrdoće 56–58 HRC.

Prednosti ovog čelika uključuju:

• Dugotrajnu oštrinu
• Otpornost na koroziju i mrlje
• Jednostavno održavanje
• Lako ponovno oštrenje
• Izvrsnu otpornost na habanje

Visok udio kroma (18 %) osigurava zaštitu od korozije, dok molibden i vanadij povećavaju tvrdoću i dugotrajnost reznog brida.

Savršena ravnoteža za ugodno korištenje

Jedna od zaštitnih značajki GLOBAL noževa je šuplja drška od nehrđajućeg čelika ispunjena precizno odmjerenom količinom pijeska. Time se postiže idealna ravnoteža između drške i oštrice, što omogućuje iznimnu kontrolu i ugodno rukovanje.

Jednodijelna konstrukcija bez spojeva i zakovica dodatno pridonosi higijeni, jednostavnom održavanju i elegantnom izgledu.

Prednosti proizvoda

✔ Specijalizirani nož za tvrde i polutvrde sireve
✔ Utori na oštrici smanjuju lijepljenje sira
✔ Dva zupca za jednostavno posluživanje
✔ Oštrica duljine 10,5 cm
✔ Izrađen od CROMOVA 18 nehrđajućeg čelika
✔ Dugotrajna oštrina i otpornost na koroziju
✔ Savršeno uravnotežena konstrukcija
✔ Jednodijelni dizajn od nehrđajućeg čelika
✔ Proizvedeno u Japanu

Tehničke karakteristike

• Duljina oštrice: 10,5 cm
• Materijal: CROMOVA 18 nehrđajući čelik
• Tvrdoća čelika: 56–58 HRC
• Oštrenje: obostrano
• Zemlja proizvodnje: Japan

Održavanje

Za očuvanje vrhunskih performansi preporučuje se:

• Ručno pranje nakon uporabe
• Ne prati u perilici posuđa
• Ne koristiti za rezanje smrznute hrane
• Izbjegavati dugotrajan kontakt s izrazito kiselim namirnicama
• Nakon pranja odmah osušiti mekom krpom

GLOBAL – izbor profesionalaca i gurmana

GLOBAL noževi predstavljaju spoj japanske tradicije, inovativnog dizajna i vrhunskih materijala. Ovaj nož za sir savršen je alat za sve koji žele uživati u rezanju i posluživanju sireva uz maksimalnu preciznost i eleganciju.