TRAJNO NISKA CIJENA %
<<Natrag
EGOCHEF PREGAČA COCO
23,00€ Uključen PDV 25%
HATSUKOKORO KIRI-GYUTO NOŽ GINREI GINSANKO NASHIJI EBONY 20,5 CM
180,00€ Uključen PDV 25%
Cijene u web trgovini mogu se razlikovati od cijena u maloprodajnoj trgovini Sol i Papar, Vlaška 78, Zagreb. Za provjeru dostupnosti proizvoda u maloprodaji, rezervaciju ili dodatne informacije nazovite nas na +385 1 46 10 355 ili pošaljite upit na solipapar@solipapar.hr.
*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.
HOKIYAMA GYUTO NOŽ GINSANKO NAWAME DAMASCUS 21 CM G
255,00€ Uključen PDV 25%
Hokiyama Gyuto nož s oštricom duljine približno 21 cm svestran je japanski kuharski nož za meso, ribu i povrće. Jezgra od Ginsanko (Silver III) čelika tvrdoće oko 63 HRC izrađena je u san-mai konstrukciji, dok Nawame Damascus i Tsuchime završna obrada daju oštrici karakterističnu teksturu. Oktogonalna japanska drška izrađena je od tamnocrvene sandalovine s detaljem od palisandera.
BESPLATNA DOSTAVA*
Za narudžbe iznad 150,00€
SIGURNA KUPOVINA
Od odabira do plaćanja
KORISNIČKA PODRŠKA
Uvijek smo tu za vas
Opis
Hokiyama Gyuto nož iz Ginsanko Nawame Damascus linije kombinira svestrani oblik japanskog chef noža s precizno izrađenom oštricom od Ginsanko Silver III čelika.
Duljina reznog ruba od 215 mm omogućuje duže i kontrolirane rezove, dok masa od 175 g pruža dobru ravnotežu između stabilnosti i preciznosti pri svakodnevnom radu.
Gyuto nož za meso, ribu i povrće
Gyuto je jedan od najsvestranijih oblika japanskog kuhinjskog noža.
Prikladan je za:
- rezanje i porcioniranje mesa
- obradu ribe
- sjeckanje povrća
- rezanje voća
- precizne rezove vrhom oštrice
- duže rezove kroz veće komade namirnica
Blago zakrivljeni profil omogućuje i ljuljajuće rezanje, dok ravniji dio kod pete dobro odgovara brzom sjeckanju.
Za ideju gdje ga možete koristiti pri pripremi mesa pogledajte i recept za pečeni steak u tavi.
Ginsanko Silver III čelik tvrdoće 63 HRC
Jezgra oštrice izrađena je od Ginsanko čelika, poznatog i kao Silver III ili Ginsan.
Tvrdoća od približno 63 HRC omogućuje fino naoštren rezni rub i dobro zadržavanje oštrine.
Ginsanko pripada nehrđajućim čelicima, pa pruža veću otpornost na koroziju od tradicionalnih visokougljičnih japanskih čelika, uz zadržavanje karakteristika poželjnih za precizne kuhinjske noževe.
San-mai konstrukcija i Nawame Damascus
Tvrda jezgra obložena je mekšim slojevima nehrđajućeg čelika u san-mai konstrukciji.
Površina oštrice kombinira Nawame Damascus uzorak i Tsuchime teksturu. Naziv Nawame odnosi se na uzorak koji izgledom podsjeća na trag ili otisak užeta.
Teksturirana površina daje oštrici izražen trodimenzionalni izgled i može pomoći smanjiti kontakt namirnice s cijelom površinom oštrice tijekom rezanja.
Japanska drška od sandalovine
Nož ima tradicionalnu japansku oktogonalnu dršku izrađenu od tamnocrvene sandalovine.
Ferrule je izrađen od palisandera, a prirodno drvo može imati manje razlike u nijansi i teksturi između pojedinih primjeraka.
Duljina drške iznosi 13 cm, što u kombinaciji s masom noža od 175 g omogućuje stabilno i precizno rukovanje.
Dimenzije i konstrukcija
Ukupna duljina noža iznosi 35,7 cm, dok duljina reznog ruba iznosi 21,5 cm.
Oštrica je visoka 4,6 cm i debela približno 2 mm u području leđa, što omogućuje tanak profil primjeren preciznom rezanju različitih namirnica.
Održavanje
Za očuvanje oštrine i izgleda noža preporučuje se:
- prati ga ručno toplom vodom
- odmah nakon pranja dobro osušiti
- ne prati u perilici posuđa
- koristiti drvenu, plastičnu ili gumenu dasku
- ne koristiti za kosti i smrznute namirnice
- za oštrenje koristiti vodobrusno kamenje
- čuvati oštricu odvojeno od drugog metalnog pribora
Specifikacije
- Brend / kovačnica: Hokiyama
- Vrsta noža: Gyuto
- Čelik: Ginsanko / Silver III
- Tvrdoća: približno 63 HRC
- Konstrukcija: san-mai
- Završna obrada: Nawame Damascus / Tsuchime
- Brid: V-edge
- Nazivna duljina: 210 mm
- Duljina reznog ruba: 215 mm
- Ukupna duljina: 357 mm
- Visina oštrice: 46 mm
- Debljina leđa: 2 mm
- Težina: 175 g
- Duljina drške: 130 mm
- Tip drške: japanska, oktogonalna
- Materijal drške: tamnocrvena sandalovina
- Ferrule: palisander
- Kanji: SharpEdge (鋭い刃)
- Podrijetlo: Tosa, prefektura Kōchi, Japan
- Namjena: meso, riba, povrće i svakodnevna priprema hrane
- Perilica posuđa: ne
Dodatne informacije
| Brendovi | HOKIYAMA |
|---|---|
| Vrsta noža | Gyuto |
| Materijal | Ginsan (Silver III) |
Recenzije (0)
Morate biti prijavljeni da biste objavili recenziju.
Dostava*
Troškovi pakiranja i poštarine iznose 7,00€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.
Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.
Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.
Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.
Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.
*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout), bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.
Plaćanje
WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.
PLAĆANJE U DUĆANU:
Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.
Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.
Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja:
- Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
- Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
- Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
- MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
- Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata
ONLINE PLAĆANJE:
- Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom. - Plaćanje pouzećem:
Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi. - Plaćanje karticama on-line
Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
Ostale kartice – jednokratno
Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.
______
ZAKONSKO JAMSTVO
→ Vaša prava na zakonsko jamstvo
POVEZANI PROIZVODI
Recenzije
Još nema recenzija.