HOTMIXPRO DRY PREMIUM DEHIDRATOR S 8 POSUDA

Opremljen s 8 posuda od nehrđajućeg čelika Gastronorm + 1 separator, HotmixPRO DRY pretvara Vaše recepte u jedinstvene i neponovljive kreacije s jakim okusima i iznenađujućim teksturama.

HotmixPRO DRY omogućuje ravnomjerno sušenje hrane zahvaljujući dva neovisna mehanizma grijanja i kapacitetu od 9 ladica (530x325x16 mm). Horizontalni protok zraka, kontroliran s dva neovisna ventilatora, omogućuje potpuno i ravnomjerno prozračivanje proizvoda kako bi se postigla potpuna dehidracija.

Protok zraka, koji ima deset različitih brzina, može se podesiti prema sobnoj temperaturi i proizvodu koji želite dehidrirati.
Dehidracija se može pratiti kontroliranjem razine temperature za razinu, upravljanjem njome i prilagođavanjem svakoj fazi procesa.

•  Izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304
•  Maksimalni volumen je osam ladica 530 x 325 mm, koje su podijeljene na dva dijela separatorom
•  Mogućnost postavljanja dvije temperature neovisno kontrolirane s dvije odvojene sonde koje se mogu koristiti istovremeno
•  Stupanj kontrole temperature do razine preciznosti
•  Ušteda energije zahvaljujući korištenju dvije odvojene zone na promjenjivoj temperaturi
•  Raspon temperature: od sobne temperature do 90°C
•  Visoka otpornost. Vrijeme rada do maksimalno 150 sati
•  Osnovne metode sušenja već su pohranjene u jedinici
•  Mogućnost prilagodbe vlastitih metoda sušenja
•  Mogućnost ažuriranja uređaja novom verzijom softvera
•  Napajanje 110V-240V
• Ukupna snaga: 1800W