KAWATSU AOGAMI 2 FUNAYUKI 165
173,00€
-
Kawatsu-hamono crno kovane oštrice spajaju tradicionalni japanski ‘wa’ senzibilitet s profinjenom završnom obradom koja zadovoljava najzahtjevnije majstore. Ručno izrađeni nakiri od visokokvalitetnog čelika dolazi s elegantnom i izdržljivom keyaki (zelkova) drškom. Teško je zamisliti što bi se još moglo poželjeti od crno kovanog nakirija.
Oštrica je izrađena od Aogami No.2 čelika, poznatog po svojoj visokoj tvrdoći, iznimnoj oštrini i dugotrajnom zadržavanju oštrine. Funayuki oblik sječiva čini ovaj nož svestranim alatom, idealnim za različite kuhinjske zadatke. Sam naziv ‘funayuki’, što znači ‘na brod’, potječe od tradicije japanskih ribara koji bi sa sobom nosili upravo ovakve noževe zbog njihove univerzalnosti i praktičnosti.
Ime proizvoda Kawatsu Hamono Black-forged Funayuki -bocho 165 Aogami 2 Proizvođač Kawatsu Hamono Tip noža Svestran Čelik jezgre oštrice Aogami No.2 Tvrdoća HRC 61-62 Završna obrada Kurouchi (crno kovano) Tip drške Japanska Wa drška od prekrasnog i vrlo trajnog Keyaki (Zelkova) drva, zaobljena Područje proizvodnje Fukuoka Način oštrenja Obostrano 50:50 Težina 128 g Ukupna dužina 300 mm Dužina oštrice 165 mm -
Brendovi kawatsu
Vrsta noža Funayuki
Materijal Aogami No.2 čelik
-
Be the first to review “KAWATSU AOGAMI 2 FUNAYUKI 165”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.