LODGE BUFFALO NICKEL TAVA OD LIJEVANOG ŽELJEZA 26 CM

Lodge Buffalo Nickel tava spaja klasičnu tavu od lijevanog željeza i dio američke povijesti. Na vanjskoj strani dna nalazi se reljefni motiv inspiriran legendarnim američkim novčićem Buffalo Nickel, zbog čega je ova tava istodobno potpuno funkcionalan komad posuđa i zanimljiv kolekcionarski predmet.

Buffalo Nickel model predstavljen je 2015. godine u Lodgeovoj American Heritage Series, kolekciji posvećenoj motivima iz američke povijesti.

A kada je okrenete na pravu stranu, to je klasična Lodge tava: robusna, izvrsna za zapečenje i napravljena za desetljeća korištenja.

Za odreske, jaja, povrće i pečenje u pećnici

Promjer od 26 cm (10,25″) čini ovu tavu praktičnom za svakodnevno kuhanje.

Odlična je za:

• odreske i burgere
• jaja i doručak iz tave
• piletinu i povrće
• hrskavo pečeni krumpir
• focacciu i kukuruzni kruh

Lijevano željezo izvrsno zadržava toplinu, što pomaže postići lijepo zapečenu i karameliziranu površinu namirnica.

Tavu možete koristiti na svim vrstama ploča, uključujući indukciju, u pećnici, na roštilju i otvorenoj vatri.

Tvornički seasonirana i spremna za kuhanje

Buffalo Nickel tava dolazi tvornički seasonirana 100 % prirodnim biljnim uljem i spremna je za upotrebu.

Seasoning štiti lijevano željezo i stvara prirodnu površinu za kuhanje koja se pravilnom upotrebom i održavanjem s vremenom dodatno razvija.

Lodge ovu tavu proizvodi bez PFAS-a i bez klasičnog sintetičkog neprianjajućeg premaza.

Buffalo Nickel – tava s pričom

Posebnost ovog modela vidljiva je kada tavu okrenete.

Reljef na dnu inspiriran je Buffalo Nickelom, američkim novčićem koji se kovao početkom 20. stoljeća i postao jedan od prepoznatljivih motiva američke povijesti.

Zbog toga je Buffalo Nickel zanimljiv izbor i kao poklon ljubitelju kuhanja, lijevanog željeza ili američkog dizajna, ali i kao kolekcionarski Lodge model koji se bez problema može svakodnevno koristiti.

Dimenzije i specifikacije

• veličina tave: 10,25″ / približno 26 cm
• ukupna duljina s ručkom: 40,94 cm
• ukupna širina: 27,13 cm
• visina: 5,08 cm
• promjer ravnog dijela dna: približno 20,3 cm
• težina: 2,42 kg
• materijal: lijevano željezo
• površina: tvornički seasonirana 100 % prirodnim biljnim uljem
• dizajn: reljef Buffalo Nickel na vanjskoj strani dna
• prikladna za indukciju
• prikladna za pećnicu
• prikladna za roštilj i otvorenu vatru
• proizvedena bez PFAS-a
• proizvedena u SAD-u

Korištenje i održavanje

Lijevano željezo zagrijavajte postupno. Nakon kuhanja tavu operite ručno toplom vodom, a prema potrebi možete koristiti i malu količinu blagog deterdženta.

Odmah je temeljito osušite i po potrebi nanesite vrlo tanak sloj biljnog ulja.

Tavu nemojte prati u perilici posuđa niti je ostavljati namočenu u vodi.

Ako se zbog vlage pojavi površinska oksidacija, tava nije uništena. Lijevano željezo može se očistiti i ponovno seasonirati.

Prirodne karakteristike lijevanog željeza

Kod Lodge posuđa mogu se pojaviti razlike u nijansi seasoninga, sitne točkice ili manje nepravilnosti na površini. One su povezane s procesom lijevanja i tvorničkog seasoniranja te same po sebi ne utječu na funkcionalnost posuđa.

Na određenim mjestima seasoning može izgledati svjetlije ili smećkasto, osobito na novoj tavi. Redovitim korištenjem i nanošenjem vrlo tankog sloja ulja površina se postupno razvija i poprima karakterističnu tamnu patinu.

Lijevano željezo također je osjetljivo na vlagu. Ako ostane mokro, može se pojaviti površinska oksidacija (flash rust), koja se jednostavno uklanja čišćenjem, sušenjem, uljenjem i ponovnim seasoniranjem.

O brendu Lodge

Lodge proizvodi posuđe od lijevanog željeza u South Pittsburgu u Tennesseeju od 1896. godine.

Buffalo Nickel pokazuje i drugu stranu Lodgea: osim klasičnog posuđa za svakodnevno kuhanje, tvrtka izrađuje posebne modele koji kroz reljefne motive obilježavaju američku povijest i kulturu.

Tako dobivate tavu koju možete svakodnevno koristiti, izložiti ili jednog dana ostaviti sljedećoj generaciji.