Samura mali chef nož Mo-V 15,5 cm
Ovaj Samura mali chef nož iz kolekcije Mo-V svestran je i precizan alat za svakodnevne kuharske zadatke. Kompaktnih dimenzija, ali iznimno učinkovit, idealan je izbor za one koji žele potpunu kontrolu pri radu i nož koji se lako prilagođava različitim namirnicama.
Zahvaljujući kraćoj oštrici, ovaj mali chef nož savršen je za precizno rezanje, sjeckanje i čišćenje povrća, voća, manjih komada mesa i ribe, kao i za rad na manjem prostoru.
Kvaliteta čelika i izrada
Oštrica je izrađena od jednoslojnog molibden-vanadij čelika AUS-8 Japan, poznatog po izvrsnoj ravnoteži između oštrine, izdržljivosti i otpornosti na koroziju. Tvrdoća od 58–59 HRC omogućuje dugotrajno zadržavanje oštrine, uz jednostavno održavanje i oštrenje.
Ova kombinacija čelika čini nož pouzdanim izborom kako za profesionalne kuhare, tako i za entuzijaste kuhanja kod kuće.
Ergonomska ručka G-10
Ručka je izrađena od G-10 materijala, termo-mrežastog slojevitog kompozita od fiberglasa. Ovaj materijal odlikuju:
-
otpornost na vlagu, alkalije i deterdžente
-
visoka mehanička čvrstoća
-
netoksičnost i sigurnost u radu s hranom
-
stabilan i siguran hvat
Podupirač od nehrđajućeg čelika dodatno doprinosi higijeni i ravnoteži noža tijekom rada.
Primjena i preporuke
Samura mali chef nož Mo-V pronaći će svoje mjesto u profesionalnim kuharskim prostorima, ali i u svakodnevnoj pripremi obroka. Posebno je prikladan za:
-
sjeckanje povrća i voća
-
precizno rezanje mesa i ribe
-
brze kuharske zadatke gdje je važna kontrola
🚫 Ne koristiti za rezanje kruha niti tvrdih kora sira.
Karakteristike proizvoda
-
vrsta noža: mali chef nož
-
čelik: AUS-8 Japan
-
tvrdoća: 58–59 HRC
-
dužina oštrice: 15,5 cm
-
materijal ručke: G-10
-
održavanje: ručno pranje
Recenzije
Još nema recenzija.