SOUS VIDETOOLS® COOKER PLUS WITH WIFI IVIDE PLUS WIFI TERMALNI CIRKULATOR

Namijenjena je za kuhanje sous-vide tehnikom. To je snažna termalna pumpa i pruža stabilnu temperaturu s točnošću od 0,07 ° C i djeluje u temperaturnom rasponu od 40 ° C do 100 ° C. Koristi se za spremnike do 45 litara, pričvršćivanje je jednostavno stezaljkom, omogućava brzo zagrijavanje i prijenos između mjesta.

Pogodno za:

restorani, gastro-pubovi, hoteli, sobe za pripremu hrane.

Standardne specifikacije:

optimalno djeluje do 45 litara.

jamstvo:

2 godine na rezervnim dijelovima i radu

SousVideTools iVide termalna pumpa sous-vide posljednje generacije. Postoji 4 “zaslon visoke rezolucije i Bluetooth programiranje putem samog uređaja ili aplikacije.

Ekran od 4 “ima IPX7 certifikat, što znači da je vodootporan ili otporan na znoj do 1 m duboko 30 minuta.

Pogodno i za kontejnere visoke samo 165 cm!

Grijač od 2,2 kW omogućuje vrlo brzo zagrijavanje tako da je vrijeme čekanja za zagrijavanje vode na postavljenu temperaturu minimalno. Ugrađeni štedni pogon automatski se uključuje kada je postignuta radna temperatura. Ovaj profesionalni model izrađen je za postavljanje svih nehrđajućih gastro ili polikarbonatnih spremnika do 65 litara. Tehnologija miješanja vode osigurava potpuno ravnomjernu temperaturu vode u spremniku bez vrućih ili hladnih mjesta.

Radna temperatura je između 40 ° C i 100 ° C s točnošću od 0,07 ° C. Stvarna temperatura prikazana je na 0,1 ° C. Temperatura se može odrediti u ° F ili ° C. Radna temperatura može se podesiti na 0,07 ° C i u rasponu od 40 ° C do 100 ° C.

Kad je vrijeme kuhanja prošlo, timer se oglasi alarmom i zaslonom. U međuvremenu, grijač i dalje radi. Kontrola temperature je jednostavna sa pritiskom na tipku. Model također dolazi s niskom zaštitom od vode, što znači da vas aparat upozorava da u spremniku nema dovoljno vode. U međuvremenu, crpka se isključuje i na zaslonu se pojavljuje pogreška (ER1). To osigurava da ne dođe do kvara. Uređaj je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, elementi grijanja i pumpe zaštićeni su kavezom, što sprečava da vakuum vreća dođe u dodir s njima. Za čišćenje kavez možete izvaditi u roku od nekoliko sekundi.