Kamagata usuba se s glavom u obliku polukruga i oštricom, brušenom samo na jednoj strani, koristi za rezanje povrća. Oštrica je kovana od yasuki blue edge steal 2, a drška je osmerokutna od tamnog, gustog drveta. Nož je ručno kovao gospodin Kejijro Doi. Taj nož spada među najbolje sakai noževe. Oštrica, tvrdoće 61-62 hrc, je namijenjena zahtjevnom korisniku.
Kako da nabrusimo kuhinjski nož?
Naravno, naš dućan nudi i uslugu brušenja i graviranja noževa, što znači, samo ih donesite!
Reviews
There are no reviews yet.