YAXELL SUPER GOU CHEF NOŽ 25,5 CM

Yaxell Gou Chef nož – preciznost, snaga i elegancija u svakom rezu

Chef nož iz prestižne Yaxell Gou serije savršen je primjer kako japanska tradicija i suvremena tehnologija mogu stvoriti nož vrhunske kvalitete. S oštricom izrađenom od SG2 mikrokarbidnog prah-čelika, u sendviču s 80 slojeva damask čelika sa svake strane  ovaj profesionalni kuhinjski nož pruža izvanrednu dugotrajnu oštrinu, otpornost i estetski savršen završetak.

Bilo da ste profesionalni kuhar ili strastveni zaljubljenik u kulinarstvo, Yaxell Gou Chef nož osigurava precizno, glatko i jednostavno rezanje – od povrća i voća, do mesa i ribe.

Tehničke značajke:

• SG2 mikrokarbidna jezgra – poznata po iznimnoj tvrdoći od 63 HRC

• 80 slojeva damask čelika – naizmjenični slojevi tvrdog i mekog čelika za fleksibilnost i dugotrajnost

• Kut brušenja: 12° – omogućuje iznimno oštre i precizne rezove

• Duljina oštrice: 20 cm – idealan za rezanje, sjeckanje i filetiranje različitih namirnica

• Ručka od crne mikarte – čvrsta, vodootporna i udobna, ojačana s tri zakovice i završnim čepom od nehrđajućeg čelika

Zašto odabrati Yaxell Gou Chef nož?

✔ Profesionalna kvaliteta – koristi se u vrhunskim restoranima diljem svijeta
✔ Elegantni japanski dizajn – vidljivi damask slojevi i uravnotežen izgled
✔ Izrađen u Sekiju, Japanu – centru japanske izrade noževa s višestoljetnom tradicijom
✔ Trajnost i pouzdanost – nož koji uz pravilno održavanje traje generacijama

Upute za održavanje:

• nije prikladan za perilicu posuđa – preporučuje se ručno pranje i brisanje odmah nakon uporabe

• pohraniti odvojeno od drugih alata – idealno na magnetnu traku ili u zaštitnu torbu

• ne koristiti za rezanje tvrdih kostiju, smrznute hrane ili otvaranje limenki

• redovito oštriti na japanskim kamenovima za brušenje radi očuvanja optimalne oštrine

Meta opis (SEO):

Yaxell Gou Chef nož 20 cm – japanski profesionalni kuhinjski nož s SG2 jezgrom i 80 slojeva damask čelika. Preciznost, dugotrajna oštrina i iznimna estetika.