ZAKURI FUNAYUKI AOGAMI NO. 1 KUROUCHI NOŽ
100,21€ (755,03 kn) – 117,46€ (885,00 kn)
-
Zakura funayuki AOGAMI No.1 kurouchi nož od 15 cm odnosno 16, 5 cm, može se koristiti za manje zadatke gdje bi veliki gyuto mogao biti prevelik, a mali petty nož nema visinu oštrice koju biste željeli. Oštrica je izrađena od čelika Aogami No.1 koji je izvanredan čelik za izradu vrhunskih oštrica s visokim udjelom ugljika, HRC 62-63. Sadrži ugljik 1,3%, s volframom 1,5% i kromom 0,4% dodanim bijelom čeliku (Shirogami).
Ovaj nož nije nehrđajući i zahtijeva poštivanje pravila održavanja visoko-ugljičnih čelika. Kurouchi završna obrada oštrice pomaže u zaštiti noža od hrđe, ali to neće biti dovoljno ukoliko o svom nožu ne brinete. Stoga preporučamo pranje i brisanje noža nakon upotrebe, uz povremeno podmazivanje kamelijinim ili nekim drugim uljem pogodnim za održavanje oštrica noža.
RADIONICA BRUŠENJA NOŽEVA
Kako da naoštrimo kuhinjski nož?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitatiBRUŠENJE, UREĐIVANJE I GRAVIRANJE NOŽEVA
Naravno, naš dućan nudi i uslugu brušenja i graviranja noževa, što znači, samo ih donesite!
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako.
Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite naš Tečaj brušenja noževa koji se održava na našoj adresi, Vlaška 78 i na koju se možete …
Nastavi čitati -
Veličina -
Be the first to review “ZAKURI FUNAYUKI AOGAMI NO. 1 KUROUCHI NOŽ”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.