<<Natrag

Cijene u web trgovini mogu se razlikovati od cijena u maloprodajnoj trgovini Sol i Papar, Vlaška 78, Zagreb. Za provjeru dostupnosti proizvoda u maloprodaji, rezervaciju ili dodatne informacije nazovite nas na +385 1 46 10 355 ili pošaljite upit na solipapar@solipapar.hr.

Hokiyama Gyuto nož 24 cm Aogami Super 62–63 HRC

*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.

HOKIYAMA AOGAMI SUPER GYUTO NOŽ WA 21 CM

Name: Hokiyama Gyuto nož 21 cm | Aogami Super 61–62 HRC
Brand: HOKIYAMA
SKU: 390103121002
Price: 275.67 EUR
Availability: InStock

275,67€ Uključen PDV 25% Bazna cijena (10.09.2026.) : 275,67€ Bazna cijena je maloprodajna cijena koja je za ovaj proizvod vrijedila na navedeni dan. Ističe se uz aktualnu cijenu radi usporedbe. Nije akcijska cijena niti najniža cijena u zadnjih 30 dana.

Hokiyama Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm svestran je japanski chef nož za precizno rezanje mesa, ribe, povrća i drugih namirnica. Jezgra od Aogami Super čelika tvrdoće 61–62 HRC obložena je mekšim nehrđajućim slojevima, dok tanak Zero-grind profil omogućuje lagan i precizan prolazak kroz namirnice. Tradicionalna wa-drška izrađena je od magnolije s obručem od roga vodenog bivola.

Kupite i ostvarite 276 bodova!

SKU: 390103121002

BESPLATNA DOSTAVA*

Za narudžbe iznad 150,00€

SIGURNA KUPOVINA

Od odabira do plaćanja

KORISNIČKA PODRŠKA

Uvijek smo tu za vas

Opis

Hokiyama Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm kombinira svestranost klasičnog chef noža s tankom geometrijom karakterističnom za japanske kuhinjske noževe.

Oštrica ima jezgru od Aogami Super čelika tvrdoće 61–62 HRC, dok ukupna masa od samo 135 g omogućuje lagano i precizno rukovanje tijekom različitih kuharskih zadataka.

Gyuto nož za meso, ribu i povrće

Gyuto je jedan od najsvestranijih oblika japanskih kuhinjskih noževa i praktičan je za:

rezanje mesa
porcioniranje ribe
povrće
voće
sjeckanje začinskog bilja
svakodnevnu pripremu različitih namirnica

Oštrica duljine 210 mm pruža dovoljno prostora za duže i kontrolirane rezove, a istodobno ostaje praktična za svakodnevnu uporabu.

Za ideju gdje ga možete koristiti pri pripremi mesa pogledajte i recept za pečeni steak u tavi.

Aogami Super čelik 61–62 HRC

Jezgra oštrice izrađena je od Aogami Super čelika, tvrdoće približno 61–62 HRC.

Tvrda jezgra omogućuje dobro zadržavanje oštrine, dok je okružena mekšim slojevima nehrđajućeg čelika koji doprinose ukupnoj otpornosti i praktičnosti oštrice.

Tanak Zero-grind profil

Oštrica ima Zero-grind profil, odnosno vrlo tanku geometriju iza reznog ruba.

Takva konstrukcija omogućuje lakši prolazak kroz namirnice i precizne rezove uz manji otpor, što posebno dolazi do izražaja kod povrća, mesa i ribe.

Silver Finish i Rolling-Forging

Oštrica ima Silver Finish hairline završnu obradu, pri kojoj je vidljiva prijelazna linija između tvrde jezgre i vanjskih slojeva.

U proizvodnji se koristi Hokiyamin Rolling-Forging postupak, kojim se oblikuju različiti slojevi oštrice uz zadržavanje karakteristika korištenih čelika.

Japanska wa-drška od magnolije

Nož ima tradicionalnu wa-dršku osmerokutnog oblika izrađenu od magnolije, s obručem od roga vodenog bivola.

Drška je duga 13,3 cm, a mala ukupna masa noža od 135 g doprinosi laganom osjećaju u ruci i preciznijoj kontroli tijekom rezanja.

Održavanje

Kako biste očuvali oštricu i dršku:

nož perite ručno u toploj vodi
odmah nakon pranja dobro ga osušite
ne stavljajte ga u perilicu posuđa
izbjegavajte smrznute namirnice i kosti
za oštrenje koristite brusno kamenje
nakon uporabe nemojte ostavljati oštricu mokrom

Specifikacije

Brend / kovačnica: Hokiyama
Vrsta noža: Gyuto
Čelik jezgre: Aogami Super
Tvrdoća: 61–62 HRC
Vanjski slojevi: nehrđajući čelik
Profil: Zero-grind
Završna obrada: Silver Finish hairline
Duljina oštrice: 21 cm
Ukupna duljina: 36 cm
Širina oštrice: 4,5 cm
Debljina oštrice: 2 mm
Težina: 135 g
Duljina drške: 13,3 cm
Tip drške: japanska wa-drška, osmerokutna
Materijal drške: magnolija
Obruč drške: rog vodenog bivola
Perilica posuđa: ne
Namjena: meso, riba, povrće i svakodnevna priprema hrane

Dodatne informacije

Brendovi	HOKIYAMA
Vrsta noža	Gyuto
Materijal	Blue Super Steel

Recenzije (0)

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “HOKIYAMA AOGAMI SUPER GYUTO NOŽ WA 21 CM”

Morate biti prijavljeni da biste objavili recenziju.

Dostava*

Troškovi pakiranja i poštarine iznose 7,00€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.

Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.

Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.

Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.

Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.

*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout), bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.

Plaćanje

WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.

PLAĆANJE U DUĆANU:

Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.

Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.

Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja:

Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata

ONLINE PLAĆANJE:

Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom.
Plaćanje pouzećem:
Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi.
Plaćanje karticama on-line
Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
Ostale kartice – jednokratno

Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.

______

ZAKONSKO JAMSTVO
→ Vaša prava na zakonsko jamstvo