DAO VUA GYUTO NOŽ
117,00€
-
Dao vua spring leaf gyuto nož dolazi iz najstarije vijetnamske kovačnice, Dao Vua Cooperative. Njihovi noževi su lagani, imaju odličnu geometriju oštrica, prilično dugo drže oštrinu (HRC 58), izuzetno se lako oštre i imaju prekrasne drške od ebanovine, ružinog ili nekod drugog egzotičnog drva.
Ovo je dizajn šefovog noža iz njihove nove linije koju su na tržište lansirali tek nedavno. Možete primijetiti da vrh noža nije tipičan za gyuto nego više liči na kiritsuke, čime se dobiva šiljat vrh koji može biti od koristi kod zadataka koji zahtijevaju mali precizan rez.
Dao vua GYUTO
Čelik oštrice Leaf spring Način oštrenja Obostrano 50:50 Tvrdoća HRC 58 Drška Tradicionalna, drvo, osmerokutna/b> Duljina oštrice u mm 299 Duljina noža u mm 363 Visina oštrice u mm 45 Težina noža u gramima 137 -
Brendovi DAO VUA
Vrsta noža Gyuto
Materijal Leaf spring
-
Be the first to review “DAO VUA GYUTO NOŽ”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.