DE BUYER CHOC EXTREME OKRUGLA VISOKA TAVA ZA PRŽENJE

de Buyer Choc Extreme non-stick visoka tava –lijevani aluminij, indukcijska

Vrhunska visoka non-stick tava francuskog brenda de Buyer (od 1830. godine) izrađena od lijevanog aluminija s neprianjajućim premazom i dugačkom ručkom od nehrđajućeg čelika idealna je za brzu pripremu hrane. Zahvaljujući svom jedinstvenom obliku – viša od klasičnih tava, a niža od lonaca – ova tava ne stvara kondenzaciju i potiče brže isparavanje, što je čini savršenom za prženje, pečenje i dinstanje bez poklopca.

Savršena je za pripremu osjetljive hrane (poput ribe), pohovanih jela, mesnih odrezaka, povrća, umaka, rižota i svih jela koja zahtijevaju ravnomjernu raspodjelu topline i neljepljivu površinu – profesionalne performanse uz minimalno masnoće.

Glavne značajke

• visoka non-stick tava de Buyer Choc Extreme

• promjer: 20, 24, 28cm

• materijal: lijevani aluminij (cast aluminium)

• non-stick premaz – omogućuje prženje s vrlo malo masnoće

• dugačka ručka od nehrđajućeg čelika (inox) – udobna za korištenje

• pogodno za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju

• ne stvara kondenzaciju – potiče brže isparavanje

• idealna za brzu pripremu hrane

Funkcionalnost

• jedinstveni oblik (niža od lonca, viša od klasične tave) omogućuje:

  • brže isparavanje tekućine – hrskaviji rezultati

  • sprječavanje kondenzacije – hrana se ne kuha na pari nego prži

  • dovoljno visoke rubove za dinstanje i miješanje bez prosipanja

• lijevani aluminij osigurava ravnomjerno i kontrolirano zagrijavanje – nema vrućih točaka

• non-stick premaz omogućuje:

  • prženje s minimalno masnoće (ili bez nje)

  • jednostavno okretanje hrane bez lijepljenja

  • lako čišćenje

• idealna za:

  • osjetljivu hranu: riba (losos, brancin), jaja, palačinke

  • pohovana jela: pohani odresci, pileći medaljoni, lignje

  • brza prženja: wok jela, povrće, rezanci

  • dinstanje: umaci, rižoto, povrće na maslacu

• dugačka ručka od nehrđajućeg čelika omogućuje siguran zahvat i lako manevriranje tavom

• pogodna za indukciju (zahvaljujući magnetskom dnu)

Materijal

• tijelo tave: lijevani aluminij (cast aluminium) – čvrst, stabilan, ravnomjerno provodi toplinu

• premaz: visokokvalitetni non-stick premaz – bez PFOA (pretpostavka, provjeriti na ambalaži)

• ručka: nehrđajući čelik (inox) – dugačka, ergonomska, zakovana za čvrstoću

Dimenzije 

• promjer: 20, 24, 28cm

Održavanje

• perilica posuđa: ne – preporučuje se ručno pranje radi dužeg trajanja non-stick premaza

• čišćenje: ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom spužvom – bez metalnih spužvica

• ne koristite metalna kuhinjska pomagala – koristite drveni, silikonski ili plastični pribor

• izbjegavajte temperaturne šokove (ne stavljajte vruću tavu pod hladnu vodu)

• nemojte pregrijavati praznu tavu

• nakon pranja, temeljito osušite