KAI SHUN CLASSIC SLICER NOŽ S UTORIMA

Ovaj Kai shun classic slicer nož s utorima ima oštricu dužine 23 cm i dršku od pakka drveta.

Shun Classic serija noževa je izrađena su od specifičnog nehrđajućeg čelika, tehnikom damasknog kovanja, s 32 presavijena sloja koji omataju jezgru od VG MAX čelika. To je izrazito tvrdi čelika -61 HRC, s 1,0% ugljika Ii 1,5% kobalta), a što ga čini otpornim na koroziju i jamči vrhunsku oštrinu.
Noževe ne perite u perilici i brusite ih na vodeni brusni kamen.