MATSUBARA SILVER STEEL 3 NASHIJI GYUTO NOŽ 210 DRŠKA RUŽINO DRVO

Matsubara Gyuto 21 cm – japanski nož za meso, povrće i ribu

Matsubara Gyuto 21 cm je izvrstan izbor za sve koji traže preciznost, dugovječnost i nevjerojatnu oštrinu. Kovačnica Tanaka Kama Kogyo iz gradića Matsubara, koja ima dugu povijest, proizvodi noževe s posebnom pažnjom prema svakom detalju. Svaka oštrica proizvedena je s obzirom na tradiciju kovanja staru pet stotina godina i vrhunske standarde, što čini Matsubara Gyuto savršenim za profesionalnu i kućnu upotrebu.

Izvrstan čelik Ginsan 3
✅ Jezgra oštrice od Ginsan 3 čelika – visoko-kvalitetan čelik s finom granulacijom
✅ Tvrdoća HRC 61 – optimalna tvrdoća za trajnu oštrinu i dugotrajnu izdržljivost
✅ Obostrano brušenje 50:50 – idealno za precizne rezove

Unikatna drška i dizajn
✅ Drška u obliku half-round – ovalna donja polovica za udoban hvat, gornja polovica u osmerokutnom stilu za sprječavanje okretanja
✅ Izrađena od ružinog drva – elegantna i funkcionalna, odlično leži u ruci

Tehničke specifikacije:

🔹 Tip noža: Gyuto
🔹 Proizvođač: Tanaka Kama Kogyo
🔹 Čelik jezgre: Ginsan 3 (Silver 3, Ginsanko, G3)
🔹 Tvrdoća: HRC 61
🔹 Način brušenja: Simetrično obostrano 50:50
🔹 Ukupna dužina: 392 mm
🔹 Duljina oštrice: 210 mm
🔹 Visina oštrice: 56 mm
🔹 Težina: 232 g
🔹 Drška: Half-round, ružno drvo

Održavanje:

✅ Ručno pranje u mlakoj vodi – kako bi se očuvala kvaliteta oštrice, preporučujemo ručno pranje i brzo sušenje.
✅ Nemojte koristiti štap za oštrenje, već brusni kamen za brušenje oštrice.
✅ Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
✅ Ne stavljajte nož u perilicu posuđa.

Matsubara Gyuto 21 cm je savršen za sve ljubitelje japanskih noževa koji žele visoku preciznost i izvanrednu kvalitetu u svojoj kuhinji. Ovaj nož predstavlja savršen spoj tradicije i modernog dizajna te će biti nezamjenjiv alat za pripremu jela.