ZWILLING NOŽ ZA ŠUNKU 26 CM

Tanko odrezati pršut ili šunku, prava je umjetnost. Provjereni kuhinjski nož iz serije ®Vier Sterne pravi je instrument za to. Probija se lakoćom kroz dugo zreli i osušeni pršut.

Izrađen je od jednog komada čelika, što rezultira optimalnom oštricom i čistim rezom,  a odlikuje se i optimalnom ravnotežom sadržaja kroma i ugljika. Zbog posebnog otvrdnjavanja na ledu, nož FRIODUR® posebno je otporan na koroziju, a oštrica ostaje fleksibilna. Oštrica je bez zakovica spojena na crnu plastičnu dršku.

Ledeno otvrdnuta oštrica FRIODUR®-  za dulji vijek trajanja i otpornost na koroziju.

Kako nabrusiti nož? Posjetite naš tečaj te naučite osnove brušenja ili ga donesite/pošaljite  nama na brušenje i eventualni popravak  u Vlašku 78.