OTTINETTI DONNA DUBOKA ALUMINIJSKA TAVA S MJEDENOM DRŠKOM

Ottinetti duboka aluminijska tava iz kolekcije Donna s mjedenom drškom donosi spoj tradicionalnog talijanskog dizajna i izvrsne toplinske vodljivosti aluminija. Prikladna je za svakodnevno pirjanje povrća, prženje mesa i ribe te pripremu umaka, rižota i tjestenine.

Visoke stranice omogućuju jednostavno miješanje i pripremu jela s više tekućine. Aluminij se brzo i ravnomjerno zagrijava te dobro reagira na promjene temperature, što olakšava kontrolu pripreme.

Brušeni aluminij za ravnomjerno zagrijavanje

Tava je izrađena od brušenog aluminija, materijala koji se u profesionalnim i kućnim kuhinjama cijeni zbog male težine i izvrsnog provođenja topline.

Ravnomjerna raspodjela topline osobito je korisna pri pirjanju, pripremi umaka i postupnom dodavanju temeljca u rižoto. Mjedena drška upotpunjuje klasičan izgled tave i daje joj prepoznatljiv karakter kolekcije Donna.

Duboka tava za raznovrsnu pripremu

Tava je namijenjena za:

• pirjanje povrća
• pripremu umaka
• prženje mesa i ribe
• pripremu rižota i završnu pripremu tjestenine
• pripremu cjelovitih obroka u jednoj posudi.

Zahvaljujući dubokom obliku, sastojci se lakše miješaju i povezuju, uz manje prelijevanja tijekom kuhanja.

Za plinske, električne i staklokeramičke ploče

Tava je prikladna za uporabu na:

• plinskim štednjacima
• električnim pločama
• staklokeramičkim pločama.

Ovaj model nije prikladan za indukcijske ploče.

Talijanska tradicija i kvaliteta materijala

Ottinetti proizvodi aluminijsko posuđe i kuhinjski pribor od 1920. godine. Dugogodišnje iskustvo i talijanska tradicija izrade temelj su kolekcije Donna, koja povezuje funkcionalnost i klasičnu estetiku.

Prema podacima proizvođača, aluminijsko posuđe proizvedeno je u skladu s Uredbom talijanskog Ministarstva zdravstva br. 76 od 18. travnja 2007., koja uređuje prikladnost aluminijskih predmeta za kontakt s hranom. Ottinetti koristi aluminij čistoće veće od 99 %.

Kontakt s hranom i čuvanje namirnica

• Kontakt kraći od 24 sata: u skladu s namjenom tave i uputama proizvođača.
• Za čuvanje hrane dulje od 24 sata: tavu s hranom stavite u hladnjak.

Aluminij bez zaštitnog premaza nije prikladan za izravan kontakt s izrazito kiselom hranom.

Uporaba i održavanje

Prije prve uporabe

Tavu operite toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite vrućom vodom te dobro osušite. Unutrašnjost lagano premažite uljem ili maslacem i ponovno isperite.

Tijekom kuhanja

Zbog izvrsne toplinske vodljivosti aluminija koristite umjerenu jačinu zagrijavanja.

Preporučuje se drveni ili silikonski pribor. Izbjegavajte oštre metalne predmete koji mogu ostaviti ogrebotine na površini.

Mjedena drška tijekom uporabe može se zagrijati, stoga za rukovanje vrućom tavom koristite kuhinjske rukavice.

Pranje i očuvanje površine

Prije pranja pustite da se tava prirodno ohladi.

Preporučujemo ručno pranje mekom spužvom i blagim deterdžentom. Izbjegavajte agresivna sredstva i abrazivne spužvice, a nakon pranja temeljito osušite tavu i dršku.

Aluminij tijekom uporabe može prirodno potamnjeti i razviti patinu. Prema proizvođaču, ta uobičajena promjena izgleda ne utječe na uporabljivost posuđa. Za uklanjanje patine koristite sredstva namijenjena aluminiju.

Pravilnim održavanjem tava će dugo zadržati svoju funkcionalnost i prepoznatljiv izgled.

Tehničke karakteristike

• Materijal tave: brušeni aluminij
• Materijal drške: mjed
• Kolekcija: Donna
• Vrsta: duboka tava
• Kompatibilnost: plin, električne i staklokeramičke ploče
• Indukcija: nije prikladna
• Namjena: prženje, pirjanje, priprema umaka, rižota i tjestenine
• Održavanje: preporučuje se ručno pranje i temeljito sušenje.