SAMURA DAMASCUS 67 SANTOKU NOŽ

Samura DAMASCUS 67 Santoku nož savršen je za precizno rezanje i sjeckanje različitih namirnica, posebno povrća. Zahvaljujući uravnoteženoj konstrukciji i ergonomskoj ručki, odlično leži u ruci, omogućujući lagan i kontroliran rad.

Serija DAMASCUS 67 osmišljena je za zahtjevne kulinarske zadatke, čak i kada radite s najosjetljivijim namirnicama. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damascus čelika, dvostrano brušena pod kutem od 16-18 stupnjeva, kombinirajući europske tehnike oštrenja s japanskom preciznošću.

Ergonomska ručka izrađena od micarta materijala osigurava dugotrajnu izdržljivost i otpornost na vlagu, pružajući stabilan i siguran hvat pri radu.

Ključne značajke:

✅ Vrhunska oštrica – 67 slojeva damascus čelika za izuzetnu preciznost.
✅ Izdržljivost i otpornost – visoka tvrdoća (HRC 61) za dugotrajnu oštrinu.
✅ Ergonomska micarta ručka – pruža siguran i udoban hvat.
✅ Višenamjenska primjena – idealan za rezanje, sjeckanje i usitnjavanje.
✅ Elegantni dizajn – kombinacija tradicionalne japanske izrade i suvremenog izgleda.

Tehničke specifikacije:

📏 Dužina oštrice: 175 mm
📏 Ukupna duljina: 300 mm
⚜️ Tvrdoća oštrice: 61 HRC
🛠 Materijal oštrice: 67 slojeva damascus čelika
🪵 Materijal ručke: Micarta
⚖️ Težina: 195 g
🚿 Održavanje: Ručno pranje preporučeno

---

O Samuri:

Samura spaja japansku tradiciju i modernu tehnologiju kako bi stvorila noževe iznimne oštrine i dugovječnosti. Japanski noževi poznati su po svojoj preciznosti i sposobnosti duljeg zadržavanja oštrine u usporedbi s klasičnim europskim noževima.

Autentični japanski noževi ponekad zahtijevaju posebnu njegu, no Samura je razvila inovativan pristup – kombinirajući japansku oštrinu s europskom čvrstoćom. Nakon godina istraživanja, nastala je serija noževa izrađenih od japanskog i švedskog čelika (58-61 HRC), s profinjenim dizajnom i modernim materijalima za ručke.

Oštrice Samura noževa imaju tradicionalni japanski oblik, brušene su pod kutem od 17 stupnjeva, pružajući optimalan omjer preciznosti i izdržljivosti.