U dolasku
SATAKE MEGUMI NAKIRI NOŽ 16 CM
39,15€
Satake Megumi Nakiri je specijalizirani japanski nož dizajniran za rezanje začinskog bilja i povrća.
U dolasku
Obavijestite me kad artikl bude dostupan
-
Zahvaljujući pravokutnoj oštrici, narezane sastojke možete brzo prebaciti u zdjelu za salatu ili tavu. Iskusni kuhar može koristiti tanki Nakiri nož za dobivanje ukrasnih, prozirnih kriški (metoda katsura-muki). Ravni rub koristi se za rezanje po okomitoj liniji i omogućuje mnogo različitih tehnika kao što su julienne i chiffonade.
- Oštrica: 1-slojna čelična 420J2 jezgra
- Tvrdoća: 56-58 HRC
- Ukupna dužina: 30 cm
- Dužina oštrice: 16 cm
- Širina oštrice: 5,1 cm
- Debljina oštrice : oko 1,3 mm
- Težina: oko 95 g
Satake Megumi Classic noževi izvrstan su uvod u svijet tradicionalnih japanskih noževa. Čvrste oštrice izrađene su od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika 420J2, koji je iznimno otporan na koroziju i lako se oštri. Klasične, okrugle ručke od prirodnog drva ojačane su prstenom od izdržljive plastike koji učinkovito sprječava kliženje oštrice. Noževi iz ove serije izvrsni su kao prvi korak na putu do otkrivanja tajni japanske kuhinje.
Kako nabrusiti kuhinjski nož?
Naravno, naš dućan nudi i uslugu brušenja i graviranja noževa!
-
Brendovi SATAKE
Vrsta noža Nakiri
-
Be the first to review “SATAKE MEGUMI NAKIRI NOŽ 16 CM”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.