Le Creuset ovalna posuda 29 cm – za sporo kuhanje i pečenje

Le Creuset ovalna posuda promjera 29 cm i kapaciteta 4,7 l svestran je izbor za pripremu svakodnevnih i nešto zahtjevnijih jela. Izrađena od emajliranog lijevanog željeza, ravnomjerno raspoređuje toplinu i dugo je zadržava, što je posebno korisno kod sporog kuhanja, pirjanja i pečenja.

Ovalni oblik pruža više prostora po duljini od klasične okrugle posude, pa je praktičan za pripremu cijelog pileta, većih komada mesa, ribe i drugih namirnica izduženog oblika. U istoj posudi sastojke možete najprije zapeći, zatim dodati ostale namirnice i nastaviti pripremu na ploči ili u pećnici.

Le Creuset ovalna posuda za dugo i ravnomjerno kuhanje

Lijevano željezo poznato je po odličnom zadržavanju topline. Nakon što se posuda postupno zagrije, temperatura se ravnomjerno raspoređuje po cijeloj površini, pa za nastavak pripreme najčešće nije potrebna visoka temperatura.

To posebno odgovara jelima kojima treba više vremena da meso omekša i da se okusi međusobno povežu.

Le Creuset ovalna posuda odlična je za:

• sporo pečeno meso (pašticada)
• cijelo pile
• gulaš i paprikaš
• ragu i druga jela s umakom
• pirjanu govedinu, teletinu ili svinjetinu
• mesna i povrtna variva
• ribu i morske plodove
• jela koja se najprije zapeku, a zatim dovrše u pećnici
• domaći kruh

Kapacitet od 4,7 l pruža dovoljno prostora za obiteljske obroke, a istovremeno posuda ostaje praktična za redovitu upotrebu.

Emajlirano lijevano željezo za jednostavnije korištenje

Unutarnja emajlirana površina ne zahtijeva prethodno začinjavanje uljem kao neobrađeno lijevano željezo. Emajl olakšava svakodnevno održavanje, ne upija lako mirise i okuse hrane te omogućuje pripremu različitih vrsta namirnica.

Vanjski emajl daje posudi prepoznatljiv Le Creuset izgled, zbog čega se nakon kuhanja može iznijeti izravno na stol.

Od ploče za kuhanje do pećnice

Le Creuset ovalna posuda 29 cm može se koristiti na različitim izvorima topline, uključujući indukciju, te u pećnici.

To znači da cijeli obrok možete pripremiti u jednoj posudi. Meso najprije zapečete na ploči, zatim dodate povrće, tekućinu i začine te nastavite lagano kuhati ili posudu premjestite u pećnicu.

Budući da lijevano željezo dugo zadržava toplinu, jelo ostaje toplo i nakon što ga iznesete na stol.

Zašto odabrati ovalni oblik?

Ovalna izvedba posebno je praktična kada pripremate namirnice koje se teže uklapaju u klasičnu okruglu posudu. Cijelo pile, veći komad mesa ili riba mogu se lakše rasporediti po duljini, dok oko njih ostaje prostor za povrće i ostale sastojke.

Zbog toga Le Creuset ovalna posuda može biti odličan izbor za nedjeljne ručkove, pečenja i jela koja se pripremaju polako u jednom loncu.

Savjeti za korištenje

Za najbolje rezultate preporučuje se koristiti nisku do srednju temperaturu, jer lijevano željezo vrlo učinkovito zadržava toplinu.

Prilikom korištenja:

• posudu zagrijavajte postupno
• izbjegavajte nagle promjene temperature
• koristite drveni ili silikonski pribor
• prilikom rukovanja vrućom posudom koristite zaštitne rukavice
• na staklenim i indukcijskim pločama posudu podignite umjesto da je povlačite
• prije pranja ostavite posudu da se ohladi

Čišćenje i održavanje

Ako se ostaci hrane prime za površinu, posudu napunite toplom vodom i ostavite kratko namakati prije pranja.

Izbjegavajte abrazivne spužvice i metalne četke kako biste sačuvali emajliranu površinu. Posuda se može prati u perilici posuđa, ali se ručno pranje preporučuje za dugotrajnije očuvanje izgleda.

Specifikacije

• Promjer: 29 cm
• Kapacitet: 4,7 l
• Materijal: emajlirano lijevano željezo
• Oblik: ovalni
• pogodna za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju
• prikladna za pećnicu
• pogodna za sporo kuhanje, pirjanje i pečenje
• dugo zadržava toplinu
• emajlirana površina ne zahtijeva začinjavanje
• Doživotna garancija
• preporučuje se ručno pranje

Le Creuset ovalna posuda za jela kojima vrijedi dati vremena

Od sporog pečenja mesa i bogatih variva do obiteljskog ručka iz pećnice, Le Creuset ovalna posuda omogućuje da različite faze pripreme odradite u istoj posudi. Kombinacija emajliranog lijevanog željeza, praktičnog ovalnog oblika i kapaciteta od 4,7 l čini je svestranim komadom posuđa za svakodnevnu kuhinju i posebne prilike.