LODGE TAVA S 2 RUČKE 43,1 CM

Lodge tava od lijevanog željeza 43,1 cm

Lodge tava od lijevanog željeza sinonim je za pouzdanost, trajnost i savršeno pečenje. Njena velika površina i sposobnost ravnomjernog zagrijavanja omogućuju pripremu raznovrsnih jela – od zlatno pečenih odrezaka i povrća do palačinki, jaja i hrskavog krumpira.

Savršena raspodjela topline – bez hladnih zona

Lijevano željezo poznato je po iznimnoj sposobnosti zadržavanja i ravnomjernog širenja topline. Kod Lodge tave to znači da svaka porcija hrane prima jednaku količinu topline – bez negrijanih dijelova i bez potrebe za stalnim okretanjem. Hrana se peče ujednačeno, s bogatom aromom i zlatnom, hrskavom koricom.

Tavu možete koristiti na svim vrstama izvora topline – na plinskoj, električnoj ili indukcijskoj ploči, u pećnici, na roštilju ili čak iznad otvorenog plamena. Dvije plosnate ručke omogućuju jednostavno rukovanje, a zahvaljujući kompaktnom obliku, tava ne zauzima previše mjesta na štednjaku.

---

Tvornički premazana prirodnim uljem

Lodge tava dolazi već tvornički tretirana biljnim uljem na bazi soje – što stvara prirodan sloj protiv prijanjanja (seasoning). Svakim korištenjem taj se sloj dodatno poboljšava, stvarajući sve glađu i otporniju površinu. Za razliku od tava s umjetnim neljepljivim premazima, ova tava nema dodatne kemijske slojeve – samo prirodno ulje i lijevano željezo.

---

---

Tehničke specifikacije:

• Promjer: 43,1 cm

• Težina: 6,5 kg

• Materijal: lijevano željezo

• Sloj protiv prijanjanja: prirodni seasoning (bez dodatnih premaza)

• Pogodna za indukciju, pećnicu, roštilj i otvoreni plamen

  Održavanje Lodge tave

  Za dugotrajnu upotrebu i sjajnu površinu, pridržavajte se sljedećih koraka:

  1. Čišćenje:
  Nakon upotrebe, tavu operite toplom vodom uz minimalnu količinu deterdženta. Ako se hrana zalijepi, upotrijebite strugač za tave.

  2. Uklanjanje tvrdokornih ostataka:
  Ako su ostaci tvrdokorni, prokuhajte malo vode u tavi 3–5 minuta, a zatim ih lagano ostružite.

  3. Sušenje i uljenje:
  Tavu dobro osušite čistom krpom ili papirnatim ručnikom i nanesite tanki sloj biljnog ulja po cijeloj površini. Na kraju, višak ulja obrišite.

  4. Skladištenje:
  Uvijek je čuvajte na suhom mjestu kako biste spriječili pojavu hrđe.

  Tava nije prikladna za perilicu posuđa.

  ---

  Osobine lijevanog željeza – prirodna snaga i dugovječnost

  Lijevano željezo jedan je od najotpornijih materijala u kulinarstvu. Ono se s vremenom ne troši, nego sazrijeva – površina postaje sve glađa, a sloj seasoning ulja jača s svakom pripremom jela.

  Ponekad se mogu pojaviti tamnije točke ili nijanse ispod naljepnica, što nije nedostatak, nego rezultat procesa karbonizacije ulja. Te prirodne varijacije s vremenom nestaju i dio su šarma svakog Lodge komada. Ako se pak pojavi površinska oksidacija (flash rust), lako se uklanja i tava se može potpuno obnoviti.

  ---

  Obnova tave od lijevanog željeza – jednostavno i učinkovito

  1. Očistite površinu čeličnom vunom ili prikladnim sredstvom dok ne uklonite hrđu ili mrlje.

  2. Isperite toplom vodom i temeljito osušite.

  3. Nanesite tanak sloj biljnog ulja po cijeloj površini.

  4. Stavite u pećnicu naopako na 230–260 °C i pecite 1 sat.

  5. Ostavite da se hladi u pećnici.

  Nakon ovog postupka, tava ponovno dobiva svoj izvorni sjaj i može trajati desetljećima.

---

Lodge – američka tradicija od 1896. godine

Još od 1896. godine, Lodge proizvodi lijevano posuđe u američkom gradu South Pittsburg, Tennessee. Svaki komad izrađuje se s pažnjom, testira na izdržljivost i dolazi s prepoznatljivim prirodnim premazom od ulja. Danas je Lodge vodeći svjetski proizvođač lijevanog posuđa, poznat po svojoj beskompromisnoj kvaliteti i trajnosti.

🇺🇸 Proizvedeno u SAD-u.